Tết-kevätkäärylevati (vietnamilaiset paistetut rullat yrteillä ja nước chấmilla)
Vietnamilaiset paistetut kevätkääryleet yrteillä, salaatilla ja nước chấmilla
Parhaat valinnat: Punainen chili
Tom Kha Gai (thaimaalainen kookos-kanakeitto)
Thai kookos-kanakeitto galangalilla, sitruunaruoholla ja sienillä
Juustokuminalla maustettu lampaanliha wokissa (Xinjiang-tyylinen maustettu lammas)
Xinjiang-tyylinen juustokumina-lammaswokki chilillä, sipulilla ja paprikalla
Gulai Kambing (indonesialainen mausteinen lammascurry)
Indonesialainen lammascurry kookosmaidossa mausteiden kanssa haudutettuna
Batata Harra (tuliset paahdetut perunat korianterilla ja chilillä)
Rapeat batata harra -perunat valkosipulilla, chilillä ja sitruunalla
Bún Thang (Hanoilainen kananuudelikeitto)
Kirkas kananuudelikeitto munakkaalla, yrteillä ja limellä
Kaikki reseptit: Punainen chili
Portugalilainen peri-peri-kana
Paahdettu peri-peri-kana chilillä, valkosipulilla ja sitruunalla
Ayam Penyet (murskattu friteerattu kana sambalin kanssa)
Murskattu friteerattu kana sambalin kanssa
Tết-kanariisi yrteillä ja kalakastikekastikkeella
Kanariisi kurkulla, yrteillä ja kalakastikekastikkeella
Larb-vati (thaimaalainen jauhettu porsaanlihasalaatti)
Jauheliha-larb yrteillä, tarjolla salaatin ja kurkun kanssa
Samak Harra (mausteinen kokonaisena paahdettu kala)
Kokonaisena paahdettu kala valkosipuli-chili-korianterikastikkeella
Airfryer-thaikatkaravut
Airfryer-thaikatkaravut kalakastikkeella, limellä ja valkosipulilla.
Parihuela (perulainen mereneläväkeitto tomaatilla ja chilillä)
Äyriäiskeitto tomaattia, chiliä, limettiä ja korianteria
Tallarín Saltado (perulaiset paistetut nuudelit naudanlihalla)
Paistetut nuudelit naudanlihalla, tomaatilla, punasipulilla ja soijalla
Bún Đậu Mắm Tôm (tofu- ja porsasvati)
Tofu- ja porsaan vatsapekonivati búnin ja mắm tôm -kastikkeen kanssa
Banh Khot (minisuolaiset katkarapupannukakut)
Rapeat minipannukakut katkaravuilla, kookosmaidolla, kurkumalla ja yrteillä
Bánh Mì (vietnamilainen kanapatonkivoileipä)
Kana-bánh mì pikkelöidyllä porkkanalla ja daikonilla, pateella ja yrteillä
Tom Kha Gai (thaimaalainen kookos-galanga-kanakeitto)
Thaimaalainen kookoskeitto kanalla, galangalla ja sienillä
