Phirni (jauhetusta riisistä tehty vanukas kardemummalla ja pähkinöillä)
Kermainen intialainen jauhettu riisivanukas kardemummalla, päällä pistaaseja ja manteleita

Muunna Ruusuvesi metristen ja yhdysvaltalaisten keittiömittojen välillä.
| Millilitraa | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tl) |
| 5 ml | ≈ 1 tl |
| 10 ml | ≈ 2 tl |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ rkl |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
Kermainen intialainen jauhettu riisivanukas kardemummalla, päällä pistaaseja ja manteleita
Jauhetut cashewpähkinät kypsennetään sokerisiirapissa, kaulitaan ohueksi ja leikataan timanteiksi
Kullanruskea basbousa mannasuurimoista ja jogurtista, imeytettynä siirappiin ja manteleilla viimeisteltynä

Sakeutettu makea maitojälkiruoka kardemummalla, sahramilla ja pistaaseilla

Kylmä phirni-riisivanukas kardemummalla, sahramilla ja pähkinöillä

Pehmeät rasgulla-chenna-pallot haudutettuna sienimäisiksi sokerisiirapissa

Kylmä phirni-riisivanukas kardemummalla, sahramilla ja pähkinöillä
Kermainen intialainen jauhettu riisivanukas kardemummalla, päällä pistaaseja ja manteleita
Maitoriisivanukas ruusuvedellä ja kardemummalla, päällä pistaasipähkinöitä
Paksu, kermainen riisivanukas ruusuvedellä, päällä pistaasipähkinöitä ja kanelia
Gheessä paistettua leipää kardemummasiirapissa, päälle kermainen sahramirabri ja pistaasit
Pehmeät paneer-pyörykät jäähdytettynä sahramimaidossa kardemumman ja pistaasipähkinöiden kanssa
Kerrostettua filotaikinaa pistaasipähkinöillä ja saksanpähkinöillä, imeytettynä lämpimään hunaja-sitruunasiirappiin
Jauhetut cashewpähkinät kypsennetään sokerisiirapissa, kaulitaan ohueksi ja leikataan timanteiksi
Ruusun tuoksuiset voidejälkiruokakupit pistaasikerroksilla, tarjoillaan jäähdytettynä
Kullanruskea basbousa mannasuurimoista ja jogurtista, imeytettynä siirappiin ja manteleilla viimeisteltynä

