Basbousa (semule- og yoghurtkake med sukkersirup)
Gylden basbousa med semule og yoghurt, trukket i sirup og toppet med mandler

Regn om Rosevann mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ ts) |
| 5 ml | ≈ 1 ts |
| 10 ml | ≈ 2 ts |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ss |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
Gylden basbousa med semule og yoghurt, trukket i sirup og toppet med mandler

Avkjølt phirni-risgrøt med kardemomme, safran og nøtter

Avkjølt thandai laget med krydret melk og blendede mandler
Lagdelt filodeig med pistasjnøtter og valnøtter, dynket i varm honning- og sitronsirup

Lagvis Hyderabadi dum biryani med safran, rosevann og stekt løk

Avkjølt lemonade med duft av rosevann

Avkjølt sweet lassi blendet med yoghurt, melk og kardemomme

Lagvis Hyderabadi dum biryani med safran, rosevann og stekt løk

Jordbæryoghurtsmoothie med rosevann og honning.

Silt yoghurtpudding smaksatt med safran og kardemomme

Avkjølt lemonade med duft av rosevann

Diwali-fat med besan ladoo, kokosbarfi og cashewfudge

Søt vermicelli småkokt i melk med kardemomme og safran

Vermicelli småkokt i søtet melk med dadler, rosiner og nøtter

En kald mangoyoghurt-smoothie lett parfymert med rose.

Innkokt søtet melkedessert med kardemomme, safran og pistasjnøtter

Myke rasgulla chenna-boller småkokt svampete i sukkerlake

Avkjølt thandai laget med krydret melk og blendede mandler

