Tuore persilja

Steak mit Kräuterbutter (pannulla paistettu pihvi yrttivoilla)

Pannulla paistettu ribeye-pihvi sulavan yrttivoin kanssa

Päivällinen

Sisältää:

Turskaa sinappivoilla ja varhaisperunoilla

Pannulla paistettua turskaa sinappivoilla ja varhaisperunoilla

Päivällinen

Sisältää:

+1

Vegaaninen ratatouille yrttipolentan kanssa

Vegaaninen ratatouille kermaisen polentan päällä tuoreilla yrteillä

Päivällinen

Asado-ateria (grillatut naudan kylkiluut ja porsasmakkarat chimichurrin kanssa)

Grillatut naudan kylkiluut ja makkarat persiljachimichurrin kanssa

Päivällinen

Sisältää:

Ruiskuorrutteinen kana sinapilla ja yrteillä

Uunikana ruisleipämuru- ja sinappikuorella

Päivällinen

Sisältää:

Ranskalainen linssikulho tuoreilla yrteillä

Vihreitä linssejä punaviinietikalla, persiljalla ja ruohosipulilla

Lounas

Sisältää:

Yrttikuorrutettu lohi Puy-linssien kanssa

Yrttikuorrutettu lohi Dijon- ja sitruuna-Puy-linssien päällä

Päivällinen

Sisältää:

Uudenvuoden linssikeitto vihanneksilla ja sitruunalla

Vihreä linssikeitto vihanneksilla, laakerinlehdellä ja sitruunalla

Päivällinen

Sisältää:

Branzino al Sale (suolakuoressa paistettu meriahven)

Suolakuoressa paistettu meriahven sitruunan, persiljan ja ekstraneitsytoliiviöljyn kanssa

Päivällinen Italialainen 30–60 min Gluteeniton

Sisältää:

Sole à la Bonne Femme (kieliä sienillä ja valkoviinillä)

Mureat kielifileet kevyessä valkoviinikastikkeessa, jossa sieniä ja persiljaa

Päivällinen Ranskalainen 15–30 min

Sisältää:

Belgialainen vol-au-vent (kana- ja sienitäytteiset voitaikinakuoret)

Belgialainen vol-au-vent lehtevällä taikinalla ja kermaisella kana-sienitäytteellä

Päivällinen Belgialainen 30–60 min

Sisältää:

Gentse Waterzooi Vis (gentiläinen kermainen kalapata)

Valkoista kalaa ja katkarapuja kermaisessa liemessä purjon, persiljan ja sitruunan kanssa

Päivällinen Belgialainen 30–60 min

Sisältää:

+2