Lentejas con Chorizo y Morcilla (espanjalainen linssipata)
Espanjalainen linssipata chorizolla ja morcillalla
Parhaat valinnat: Valkosipuli
Gemista (kreikkalaiset täytetyt paprikat ja tomaatit yrttiriisillä)
Yrttiriisillä täytetyt paprikat ja tomaatit uunissa paistettuna
Uunipellillä paistettu turkkilainen kana jogurtilla, sitruunalla ja mausteilla
Uunipellikana jogurtilla, sitruunalla, sipulilla ja paprikalla
Imam Baildi (kreikkalaiset täytetyt munakoisot tomaatilla ja sipulilla)
Uunissa paistetut munakoisot täytettynä tomaatilla, sipulilla ja valkosipulilla
Oluessa haudutettu porsaan lapa
Porsaan lapa haudutetaan hitaasti lagerissa sipulin ja kuminan kanssa
Milanesa Napolitana (argentiinalainen naudanleike kinkulla ja mozzarellalla)
Rapea naudanleike kinkulla ja sulatetulla mozzarellalla
Kaikki reseptit: Valkosipuli
Kasvis-tacosalaatti mustapavuilla ja avokadolla
Tacosalaatti maustetuilla mustapavuilla, avokadolla ja tortillalastuilla
Fiesta Barbacoa -vati (pitkään haudutettua lammasta tortillojen ja salsan kanssa)
Pitkään haudutettu revitty lammas tortillojen, limen ja salsa rojan kanssa
Tamal de Cazuela (uunissa paistettu masa-vuoka kanalla ja punaisella chilikastikkeella)
Uunissa paistettava masa-vuoka kanalla ja punaisella chilikastikkeella
Sopa de Almendra (meksikolainen mantelikeitto)
Sileä meksikolainen mantelikeitto, viimeistelty kuohukermalla
Gorditas de Chicharrón (täytetyt paksut maissikakut)
Paistolevyllä paistetut gorditat chicharrón-täytteellä tomaatti-chilikastikkeessa
Caldillo Duranguense (naudanliha- ja vihreä chilikeitto)
Naudanlihakeitto paahdetuilla vihreillä chileillä, tomaateilla ja perunoilla
Albóndigas en Chipotle (naudan lihapullat chipotle-tomaattikastikkeessa)
Naudan lihapullat savuisessa chipotle-tomaattikastikkeessa
Tlacoyos de Frijol (paputäytteiset masa-kakut salsalla ja queso frescolla)
Pannulla paistetut paputäytteiset masa-kakut salsalla
Tacos Dorados de Pollo (rapeat friteeratut kanatacot)
Rapeat friteeratut kanatacot cremalla, salaatilla ja salsalla
Mole Amarillo Oaxaqueño (oaxacalainen keltainen mole-kanapata)
Oaxacalainen keltainen mole-kanapata, suurustettu masa harinalla
Carne en su Jugo (Jaliscon naudanlihapata pekonilla ja tomatilloliemellä)
Jaliscon naudanlihapata pekonilla, tomatilloliemellä ja pavuilla
Calabacitas con Elote (kesäkurpitsaa ja maissia)
Pannulla paistettua kesäkurpitsaa ja maissia tomaatilla, limellä ja korianterilla
