Misolla paahdettu kukkakaali seesamilla ja kevätsipulilla
Paahdettua kukkakaalia miso-, seesamiöljy- ja kevätsipulikuorrutteella
Muunna ainesosan Vesi mittoja
Muunna Vesi metristen ja yhdysvaltalaisten keittiömittojen välillä.
Parhaat valinnat: Vesi
Kantonilainen paahdettu ankka luumukastikkeella
Kantonilainen paahdettu ankka rapealla nahalla ja luumukastikkeella
Chocoflan (suklaakakku vaniljaflanilla)
Karamellinen chocoflan vaniljaflanilla ja suklaasokerikakulla
Kasvistagine
Kasvistagine kikherneillä, tomaateilla ja kuivatuilla aprikooseilla
Rice and Peas (jamaikalainen kookosriisi kidneypavuilla)
Kookosriisi kidneypavuilla, timjamilla ja maustepippurilla
Rote Grütze (saksalainen punainen marjavanukas)
Jäähdytetty saksalainen marjavanukas, suurustettu maissitärkkelyksellä
Kaikki reseptit: Vesi
Zuppa di Pesce alla Pugliese (puglialainen tomaattinen kalakeitto)
Tomaattinen kalakeitto sekamerenelävillä, valkoviinillä ja persiljalla
Porsaan vatsaa omenakastikkeella ja rapsakalla nahalla
Uuniporsaan vatsaa rapsakalla nahalla ja omenakastikkeella
Tarte flambée savulohella ja crème fraîchellä
Rapea tarte flambée savulohella, punasipulilla ja tillillä
Sitruslaseroitu lohi appelsiinilla, soijalla ja hunajalla
Pannulla paistettu lohi appelsiini-soija-hunajalaseerauksella
Camarones a la Diabla (tuliset meksikolaiset katkaravut)
Tuliset katkaravut guajillo- ja árbol-chilitomaattikastikkeessa
Ruusuvesilimonaadi
Jäähdytetty limonadi ruusuveden tuoksulla
Moderni shawarma-kulho tahini-jogurttikastikkeella
Moderni shawarma-kulho maustetulla kanalla, riisillä ja tahini-jogurtilla
Täytetyt viininlehtikääryleet yrttiriisillä, pinjansiemenillä ja sitruunalla
Täytetyt viininlehdet yrttiriisillä, pinjansiemenillä ja korinteilla
Moderni pide-litteäleipä
Veneenmuotoinen turkkilainen pide-litteäleipä, pehmeä ja sitkeä sisus
Marokkolainen minttutee (makea vihreä minttutee)
Makea minttuinen vihreä tee kuumana, pinnalla kevyt vaahto
Tereré (kylmä yerba mate -hauduke)
Kylmä yerba mate -hauduke tarjoillaan jään päällä limen kanssa
Arepat (maissijauholeivät)
Pannulla paistetut maissijauholeivät rapealla kuorella
