Kleftiko (agneau cuit lentement en papillote avec pommes de terre)
Agneau cuit lentement en papillote avec pommes de terre, citron et origan
Meilleures sélections dans Dîners réconfortants
Tourte au poulet et aux champignons
Tourte poulet-poireaux aux champignons et pâte feuilletée
Rôti de bœuf à la mijoteuse avec légumes racines
Rôti de bœuf à la mijoteuse avec pommes de terre, carottes et panais
Brioche Perdue (pain perdu à la crème fraîche et au sirop d’érable)
Pain perdu de brioche trempée, avec crème fraîche et sirop d’érable
Épaule de porc confite au four avec couenne croustillante
Épaule de porc rôtie, couenne croustillante et jus de cuisson
Salsiccia e Lenticchie (saucisses italiennes aux lentilles)
Saucisses italiennes mijotées aux lentilles vertes et tomate
Toutes les recettes dans Dîners réconfortants
Cassoulet (ragoût de haricots blancs et canard mijoté)
Cassoulet français au canard, saucisses et pancetta, gratiné jusqu’à croustillant sur le dessus
Chicken Fricassée (poulet braisé au vin blanc et à la crème)
Hauts de cuisse de poulet tendres braisés avec poireaux et champignons, finis au citron
Gratin de thon et pommes de terre (Gratin de Thon)
Pommes de terre précuites et thon en boîte cuits dans une sauce à la crème fraîche à l’ail avec Gruyère
Berliner Eisbein mit Erbspüree (jarret de porc et purée de pois)
Berliner Eisbein fondant avec purée de pois lisse et moutarde à côté
Pasta e Fagioli Napoletana (soupe napolitaine de pâtes et haricots)
Pasta e fagioli napolitaine aux haricots borlotti, tomate, ail et romarin, finie à l’huile d’olive
Kedgeree au haddock fumé (riz épicé aux œufs)
Kedgeree délicatement épicé au haddock fumé, petits pois, citron et persil
Seco de Pollo (ragoût de poulet équatorien à la coriandre)
Seco de pollo avec poulet tendre dans une riche sauce verte coriandre et citron vert
Poitrine de bœuf BBQ mijotée
Poitrine de bœuf BBQ tendre avec un mélange paprika fumé et cassonade
Jansson’s Temptation (gratin suédois de pommes de terre et d’anchois)
Gratin suédois riche pommes de terre-anchois, doré au four avec chapelure
Soupe finlandaise au saumon (lohikeitto)
Le lohikeitto est une soupe de saumon crémeuse avec pommes de terre, poireaux et aneth ajouté frais
Tagliatelle al Ragù Bianco (pâtes au ragù blanc de porc et veau)
Tagliatelles mélangées à un ragù blanc de porc et veau, lait et parmesan
Feijoada (ragoût brésilien de haricots noirs et porc)
Feijoada riche de haricots noirs mijotés avec épaule de porc, saucisse fumée et laurier
