
Tourte au poulet sans gluten
Poulet et légumes cuits sous une pâte sans gluten dorée


Poulet et légumes cuits sous une pâte sans gluten dorée

Chausson au poulet et poireaux, cuit au four, à la moutarde.

Escalope de bœuf croustillante garnie de jambon et mozzarella fondue

Agneau cuit lentement en papillote avec pommes de terre, citron et origan

Riz valencien au four avec porc, pois chiches et pomme de terre

Filet mignon de porc saisi aux pommes, sauce crémeuse au Calvados
Hauts de cuisse de poulet dorés, cuits doucement dans une riche sauce aux oignons poivrée
Travers de porc tendres glacés de sauce barbecue tomate et mélasse, puis caramélisés
Rôti de longe de porc roulée frottée à la moutarde, servi avec un jus simple
Sauce à l’agneau haché gratinée sous une purée de pommes de terre moelleuse et beurrée
Biryani de mouton parfumé avec marinade au yaourt, riz basmati, épices et lait safrané
Bœuf haché mijoté en sauce tomate maison, servi à la cuillère dans des pains moelleux
Roulade de porc à la hollandaise rôtie à la moutarde et aux herbes, servie avec jus de cuisson
Bœuf haché mijoté dans une sauce tomate relevée, servi dans des pains à burger moelleux
Soupe légère de poulet aux nouilles, mijotée avec des légumes et finie au persil et poivre noir
Haddock fumé poché en sauce au persil, recouvert de purée et gratiné
Tortillas de maïs garnies de poulet et gratinées à la sauce tomatillos avec crema
Poitrine de bœuf mijotée avec sauce aux oignons au bouillon et jus de cuisson

