Sopa de Elote con Crema (soupe mexicaine au maïs doux)
Soupe mexicaine crémeuse au maïs, finie avec crema et citron vert
Meilleures sélections dans Dîners végétariens préférés
Tarte à la tomate (tarte française tomate-moutarde)
Tarte en pâte feuilletée à la moutarde de Dijon, tomates et Gruyère
Risotto al Limone e Asparagi (risotto citron et asperges)
Risotto citron-asperges crémeux, fini au beurre et Parmesan
Rajma Chawal (curry de haricots rouges avec riz)
Curry de haricots rouges en sauce tomate épicée avec riz basmati
Saag Aloo (curry d’épinards et de pommes de terre)
Curry épinards-pommes de terre fini au ghee et citron
Methi Thepla avec yaourt et pickle
Galettes au fenugrec au yaourt et aux épices
Toutes les recettes dans Dîners végétariens préférés
Saag Aloo (curry d’épinards et de pommes de terre)
Curry épinards-pommes de terre fini au ghee et citron
Fideuà de Verduras (paella espagnole de pâtes aux légumes)
Fideuà espagnole aux légumes, safran et pâtes courtes
Eintopf végétarien aux lentilles et pommes de terre
Ragoût lentilles-pommes de terre à l’allemande avec carottes, poireaux et herbes
Burgers végétariens aux haricots noirs
Burgers de haricots noirs croustillants, poêlés, dans des pains grillés
Rôti de noix végétarien avec sauce au vin rouge
Rôti aux noix tranchable, champignons, carottes et sauce vin rouge
Mole poblano végétarien au chou-fleur rôti
Chou-fleur rôti glacé à la sauce mole poblano végétarienne
Matar Paneer (curry de paneer et petits pois)
Paneer et petits pois mijotés dans une sauce tomate-oignon épicée
Sayur Lodeh (ragoût de légumes au lait de coco)
Ragoût de légumes au lait de coco (sayur lodeh)
Gujarati Dal Dhokli (quenelles de blé dans bouillon de lentilles)
Bouillon de toor dal avec quenelles de blé tendres et tempérage épicé
Maultaschen végétariens (ravioles aux épinards et ricotta)
Ravioles maultaschen aux épinards et ricotta
Methi Thepla avec yaourt et pickle
Galettes au fenugrec au yaourt et aux épices
Tarte à la ratatouille et au chèvre
Tarte feuilletée aux légumes de ratatouille et chèvre
