Vegan Pasta e Fagioli
Soupe italienne vegan de haricots et pâtes, tomates et herbes
Meilleures sélections dans Dîners végétariens préférés
Tarte à la tomate et au basilic
Tarte sur pâte brisée à la ricotta, tomates et basilic frais
Espinacas con garbanzos (ragoût espagnol épinards-pois chiches)
Épinards et pois chiches mijotés à la tomate, paprika et cumin
Gujarati Dal Dhokli (quenelles de blé dans bouillon de lentilles)
Bouillon de toor dal avec quenelles de blé tendres et tempérage épicé
Tarka dal (lentilles jaunes aux épices tempérées)
Dal de lentilles jaunes garni d’épices tempérées bien chaudes
Risotto al Limone e Asparagi (risotto citron et asperges)
Risotto citron-asperges crémeux, fini au beurre et Parmesan
Toutes les recettes dans Dîners végétariens préférés
Pitta falafel au tahini et sauce citron
Falafels de pois chiches poêlés en pita avec tomate, concombre et sauce tahini citron
Poivrons farcis végétariens au riz épicé et pois chiches
Poivrons rouges au four farcis de riz épicé et pois chiches, servis avec yaourt, citron et persil
Flamiche aux poireaux
Tarte aux poireaux française, pâte beurrée, crème fraîche, œufs et appareil salé riche
Paella végétarienne aux artichauts et poivrons
Paella de légumes à l’espagnole, finie au citron pour une touche fraîche et savoureuse
Llapingachos (Galettes de pommes de terre équatoriennes au fromage, sauce aux cacahuètes)
Galettes de pommes de terre équatoriennes poêlées au cheddar, sauce aux cacahuètes et aji amarillo
Espinacas con Garbanzos (épinards et pois chiches sévillans)
Épinards et pois chiches mijotés au cumin et paprika, épaissis au pain
Pasta al Limone à la ricotta et au basilic
Pâtes dans une sauce crémeuse ricotta-citron avec basilic et Parmesan
Involtini di Melanzane (rouleaux d’aubergine à la ricotta et sauce tomate)
Involtini d’aubergine grillée à la ricotta et au parmesan dans de la passata de tomate
Burrito bowl aux haricots noirs et au maïs doux
Bol épicé de haricots noirs et maïs doux avec riz au citron vert, salsa et crème aigre
Porrusalda (soupe basque poireaux-pommes de terre)
La porrusalda est une soupe douce poireaux-pommes de terre au bouillon de légumes et poivre noir
Feuilletés végétariens aux oignons caramélisés
Feuilleté croustillant garni de lentilles, champignons et oignon caramélisé
Mapo tofu végétarien aux champignons
Tofu soyeux mijoté avec champignons, doubanjiang et poivre du Sichuan, puis légèrement épaissi
