
Filet mignon de porc, sauce Dijon-estragon
Filet mignon de porc saisi, sauce crémeuse Dijon et estragon


Filet mignon de porc saisi, sauce crémeuse Dijon et estragon

Côtes de veau avec sauce crémeuse aux champignons

Gnocchi de pommes de terre, crème de gorgonzola et noix grillées

Fricassée de poulet allemande crémeuse au riz, carottes et petits pois

Porc poêlé, sauce à la moutarde de Dijon et à la crème

Korma de légumes doux au coco, yaourt et amandes

Kofta de paneer et pomme de terre en sauce tomate et noix de cajou crémeuse

Chicken tikka masala en sauce tomate crémeuse avec riz basmati

Tarte aux oignons avec filets d’anchois et olives noires

Boulettes suédoises en sauce crémeuse avec airelles
Curry de poisson goanais au lait de coco, soyeux, avec curcuma, citron vert et coriandre
Curry de poulet doux au gingembre, ail et sauce lisse au yaourt et à la crème
Gratin suédois riche pommes de terre-anchois, doré au four avec chapelure
Tagliatelles mélangées à un ragù blanc de porc et veau, lait et parmesan
Escalopes de veau servies avec des champignons dans une sauce crème au vin blanc
Hauts de cuisse de poulet tendres braisés avec poireaux et champignons, finis au citron
Coq au vin blanc avec poireaux, champignons et finition à l’estragon
Poulet doré mijoté au vin blanc et à la crème, fini à l’estragon frais

