Cobb Salad (salade au poulet, bacon, œuf, avocat et bleu)
Salade composée au poulet, bacon, œuf, avocat et bleu
Meilleures sélections dans Repas régime méditerranéen
Pan con Tomate (tartine catalane à la tomate, à l’ail et à l’huile d’olive)
Pain grillé frotté à l’ail et à la tomate bien mûre
Linguine allo Scoglio (pâtes italiennes aux fruits de mer)
Linguine aux fruits de mer avec moules, palourdes et crevettes
Tonno e Fagioli (salade de thon et haricots cannellini)
Salade de thon et haricots cannellini au citron et huile d’olive
Bocadillo de Jamón Serrano (sandwich baguette au jambon espagnol)
Sandwich baguette espagnol au jamón serrano et tomate râpée
Salade de Lentilles du Puy (salade de lentilles françaises à la vinaigrette moutardée)
Salade de lentilles française tiède avec vinaigrette moutardée, échalote et persil
Toutes les recettes dans Repas régime méditerranéen
Caponata d’aubergine avec boulettes de bœuf (Caponata di Melanzane con Polpette)
Caponata d’aubergine avec boulettes de bœuf, câpres et olives
Ensalada Murciana (salade de tomates à la morcienne avec morue salée et olives)
Salade de tomates murcienne à la morue et aux olives
Salade Niçoise au thon saisi
Salade niçoise au thon saisi, œufs et légumes
Salade antipasto hachée
Salade romaine hachée au salami, mozzarella, olives et pepperoncini
Ratatouille vegan avec polenta aux herbes
Ratatouille vegan servie sur polenta crémeuse aux herbes fraîches
Caponata Siciliana (Relish d’aubergine aigre-douce) avec crostini
Caponata d’aubergine aigre-douce servie avec des crostini croustillants
Costolette d’Agnello alla Scottadito (côtelettes d’agneau grillées à la romaine)
Côtelettes d’agneau grillées à feu vif, huile d’olive, ail, romarin et citron
Tonno alla Siciliana (pavés de thon aux tomates et câpres)
Pavés de thon à la sicilienne mijotés doucement avec tomates, câpres, ail et vin blanc
Bowl de souvlaki de porc au riz aux herbes
Porc mariné servi sur riz aux herbes avec concombre, tomate, oignon rouge et yaourt grec
Ensalada Rusa (salade de pommes de terre espagnole au thon et à la mayonnaise)
Salade de pommes de terre espagnole froide avec thon, petits pois, carottes, œufs et olives
Kotopoulo Lemonato (poulet rôti au citron avec pommes de terre)
Poulet rôti et pommes de terre au citron, huile d’olive, ail et origan
Saganaki de crevettes à la feta et à la tomate
Crevettes mijotées dans une sauce tomate à l’ail et à l’origan, finies à la feta émiettée
