Ate con Queso (pâte de coing avec fromage)
Tranches de pâte de coing servies avec fromage et amandes grillées, fraîches ou à température ambiante

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Tranches de pâte de coing servies avec fromage et amandes grillées, fraîches ou à température ambiante
Poulet et riz épicés cuits avec tomates et bouillon, garnis de raisins secs et d’amandes

Kabsa en une casserole au poulet épicé, riz basmati et fruits à coque grillés

Boules de pâte frites enrobées de miel chaud et zeste d’agrumes

Brioche portugaise en couronne aux fruits confits et raisins secs
Nougat turrón fait avec blancs d’œufs montés, sirop de miel et amandes grillées

Agneau mijoté avec riz épicé et amandes grillées

Brioche portugaise en couronne aux fruits confits et raisins secs

Chicken kabsa saoudien au riz basmati épicé, amandes et raisins secs

Kabsa en une casserole au poulet épicé, riz basmati et fruits à coque grillés

Boules de pâte frites enrobées de miel chaud et zeste d’agrumes
Nougat turrón fait avec blancs d’œufs montés, sirop de miel et amandes grillées
Poulet et riz épicés cuits avec tomates et bouillon, garnis de raisins secs et d’amandes
Tranches de pâte de coing servies avec fromage et amandes grillées, fraîches ou à température ambiante

