Poulet aigre-doux à la friteuse à air
Poulet croustillant en sauce aigre-douce.
Meilleures sélections dans Ciboule
Khao Pad (riz frit thaï à l’œuf)
Riz sauté thaï avec œuf, ail et citron vert
Poke bowl épicé à la mayo sriracha
Poke bowl au saumon, riz sushi et mayo sriracha.
Riz en marmite en terre (riz en cocotte façon Hong Kong)
Riz jasmin en marmite avec poulet, saucisse chinoise et oignon nouveau
Chou-fleur rôti au miso avec sésame et oignon nouveau
Chou-fleur rôti glacé au miso, huile de sésame et oignon nouveau
Congee (bouillie de riz au gingembre et oignon nouveau)
Congee crémeux de riz jasmin au gingembre et oignon nouveau
Toutes les recettes dans Ciboule
Mapo tofu végétarien aux champignons
Tofu soyeux mijoté avec champignons, doubanjiang et poivre du Sichuan, puis légèrement épaissi
Mücver (beignets de courgette)
Beignets turcs de courgette avec œufs, herbes et oignons nouveaux, poêlés jusqu’à dorés
Phở Gà (soupe vietnamienne de nouilles au poulet)
Bouillon de poulet clair avec nouilles de riz, poulet effiloché, herbes et citron vert
Bol de saumon glacé à la sauce soja avec riz jasmin et pak choi
Saumon poêlé dans un glaçage soja, servi sur riz jasmin avec pak choi
Bol de chou chinois sauté (chou napa et riz jasmin)
Chou chinois sauté rapidement à l’ail et au gingembre, servi avec du riz jasmin
Porc vapeur au poisson salé (style cantonais)
Porc haché vapeur juteux au poisson salé, gingembre, ciboules et sucs savoureux
Nabeyaki Udon (nouilles udon en bouillon de nabe)
Nouilles udon mijotées dans du dashi avec poulet, champignons shiitakés, épinards et œuf
Bol de riz au tofu fusion
Riz jasmin garni de tofu, concombre, carotte et sauce soja.
Poke bowl de thon épicé croustillant
Riz à sushi garni de thon épicé, avocat, concombre et oignons frits croustillants.
Poke bowl sésame-soja
Poke bowl au thon avec riz à sushi, avocat, concombre, sésame et soja.
Poke bowl au quinoa
Poke bowl au quinoa garni de thon, edamame, concombre et avocat.
Bœuf bulgogi coréen à l’air fryer
Le bœuf bulgogi marine avec poire et soja, puis cuit à l’air fryer.
