
Bánh Bao (brioches vapeur vietnamiennes au porc)
Brioches vapeur moelleuses farcies de porc haché et d’œuf dur


Brioches vapeur moelleuses farcies de porc haché et d’œuf dur

Poke bowl végétarien au tofu, riz à sushi et légumes.

Étouffée de poulet cajun au roux brun, servie sur riz

Sauté de poulet rapide aux légumes et sauce soja.

Riz sauté thaï avec œuf, ail et citron vert

Congee crémeux de riz jasmin au gingembre et oignon nouveau
Le toast aux crevettes est cuit à l’air fryer, croustillant, et parsemé de sésame.
Poulet Kung Pao au soja, vinaigre, pâte de piment, cacahuètes et oignons nouveaux.
Poulet braisé andong jjimdak terminé avec des nouilles de verre brillantes et du sésame
Crêpes feuilletées aux oignons nouveaux et huile de sésame, poêlées croustillantes et dorées
Bar vapeur cantonais garni de gingembre, ciboule et sauce soja claire
Salade d’œufs hachés avec mayonnaise, moutarde de Dijon, céleri et oignons nouveaux sur pain blanc
Bar vapeur tendre fini avec huile chaude, gingembre, oignon nouveau et sauce soja claire
Galettes de maquereau fumé et pommes de terre panées, poêlées et servies avec sauce tartare
Pâte au curcuma garnie de chou, carotte, oignon nouveau et thym
Sambousek frits farcis de feta, halloumi, persil et oignon nouveau, servis avec citron
Bouillon clair vietnamien au bœuf servi avec nouilles de riz, bœuf tranché, herbes et citron vert
Chou-fleur croustillant au four dans une sauce gochujang-ail collante au sésame

