
Seco de Pollo (poulet équatorien braisé à la bière et à la tomate)
Poulet équatorien braisé à la bière, tomate, poivrons et coriandre


Poulet équatorien braisé à la bière, tomate, poivrons et coriandre

Bouillie de riz vietnamienne au poulet, soyeuse, avec gingembre et herbes

Pad Thai au tofu, œuf, cacahuètes et citron vert

Poulet et riz tout-en-un avec tomate, petits pois et maïs

Tostadas croustillantes garnies de chicken tinga, crema et laitue

Nouilles de riz en sauce cacahuète pimentée avec légumes croquants

Soupe tortilla au poulet avec haricots noirs, maïs et lanières de tortilla

Sauce cacahuète façon thaï au lait de coco, curry rouge et citron vert

Porc rôti lentement du Yucatán en tortillas de maïs avec oignons marinés

Beignets de poisson thaï à l’air fryer, curry rouge et concombre.

Plat de pommes de terre en couches froid, poulet, avocat et ají amarillo

Crêpes vietnamiennes croustillantes à la farine de riz, garnies de porc et crevettes

Pad Thai au poulet, sauce tamarin, cacahuètes, pousses de soja et citron vert

Saumon cru tranché servi avec sauce citron vert et ají amarillo

Seekh kebabs d’agneau grillés servis avec chutney à la menthe

Gambas sur riz coco avec ananas et avocat

Bol de vermicelles aux crevettes, herbes et sauce nuoc cham

Curry de pois chiches au lait de coco, épinards, citron vert et coriandre

