Calabacitas (sauté mexicain de courgette et maïs doux)
Courgette sautée avec maïs doux, tomate et queso fresco émietté
Meilleures sélections dans Citron vert
Salade de nouilles épicée thaï (moderne)
Salade de nouilles de riz, sauce pimentée au citron vert et cacahuètes
Seco de Pollo (poulet équatorien braisé à la bière et à la tomate)
Poulet équatorien braisé à la bière, tomate, poivrons et coriandre
Salade thaï au poulet et à la mangue
Salade de poulet thaï à la mangue, concombre et cacahuètes
Saumon et légumes à l’air fryer
Saumon à l’air fryer, haricots verts, tomates et glaçage soja.
Soda au citron vert salé
Boisson pétillante au citron vert, sucre, sel et glace
Toutes les recettes dans Citron vert
Smoothie mangue, piment et citron vert
Mixez mangue, yaourt, jus de citron vert, piment et glace jusqu’à épaississement.
Sancocho de Gallina (soupe colombienne de poule)
La poule mijote avec banane plantain, yuca, pomme de terre et herbes aromatiques.
Smoothie protéiné tropical
Un smoothie protéiné tropical mêlant ananas, mangue et banane avec yaourt et lait.
Som Tam (salade de papaye verte) avec poulet grillé
Salade thaïe de papaye verte som tam, sauce au citron vert et poulet grillé
Pollo en Adobo (poulet en sauce tomate et piment guajillo)
Poulet adobo brillant aux piments guajillo et tomates, servi avec du citron vert
Bowl de saumon à la latino avec quinoa et haricots noirs
Saumon rôti avec quinoa, haricots noirs, maïs doux et vinaigrette citron vert-ail
Bol de pois chiches latin
Un bowl de quinoa frais garni de pois chiches épicés, avocat, tomates cerises et vinaigrette au citron vert
Molletes (sandwichs ouverts mexicains aux haricots et fromage)
Les molletes mexicains sont des petits pains grillés aux haricots, fromage fondu et pico de gallo
Tacos de Canasta (Basket Tacos) aux pommes de terre et chorizo
Tortillas de maïs garnies de pommes de terre et chorizo, badigeonnées d’huile pimentée au guajillo
Sopes de Frijoles y Chorizo (sopes de masa aux haricots et chorizo)
Sopes cuits à la plaque, légèrement frits, garnis de haricots frits, chorizo croustillant, laitue et queso fresco
Pollo a la Crema de Chipotle (poulet à la crème de chipotle)
Poulet mijoté sauce chipotle-tomate, fini à la crème double et citron vert
Fondue vietnamienne aux fruits de mer, citronnelle et citron vert
Fondue vietnamienne aux fruits de mer avec crevettes, calamar et poisson blanc dans un bouillon à la citronnelle
