Hong Shao Rou (poitrine de porc braisée rouge)
Poitrine de porc braisée en rouge, tendre et brillante
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Meilleures sélections dans Eau
Sauté de poulet chinois
Sauté de poulet rapide aux légumes et sauce soja.
Congee (bouillie de riz au gingembre et oignon nouveau)
Congee crémeux de riz jasmin au gingembre et oignon nouveau
Salsiccia e Lenticchie (saucisses italiennes aux lentilles)
Saucisses italiennes mijotées aux lentilles vertes et tomate
Tarator (sauce au yaourt et aux noix)
Sauce aux noix et au yaourt, servie fraîche, à l’ail et au citron
Nimbu Pani (limonade indienne)
Citronnade indienne au jus de citron, sel noir et cumin torréfié
Toutes les recettes dans Eau
Curry de poisson à la mode du Kerala au lait de coco
Curry de poisson du Kerala au lait de coco et feuilles de curry
Memelas aux haricots noirs, queso fresco et salsa verde
Memelas de masa cuites sur plaque, garnies de haricots noirs et salsa verde
Focaccia Barese (focaccia à la pomme de terre, tomates et olives)
Focaccia moelleuse à la pomme de terre, tomates, olives et origan
Asado Negro (bœuf braisé vénézuélien en sauce brune)
Bœuf braisé vénézuélien en sauce sombre au café et aux oignons
Poitrine de porc rôtie, sauce aux pommes et couenne croustillante
Poitrine de porc rôtie, couenne croustillante et compote de pommes
Camarones a la Diabla (crevettes mexicaines épicées)
Crevettes épicées en sauce tomate aux piments guajillo et árbol
Citronnade à l’eau de rose
Citronnade fraîche parfumée à l’eau de rose
Feuilles de vigne farcies au riz aux herbes, pignons et citron
Feuilles de vigne farcies au riz aux herbes, pignons et raisins secs
Pain plat pide moderne
Pide turc en forme de barque à mie souple et moelleuse
Thé à la menthe marocain (thé vert sucré à la menthe)
Thé vert sucré à la menthe, servi chaud avec une légère mousse
Couscous aux sept légumes (marocain)
Couscous vapeur garni de légumes épicés et pois chiches
Tereré (infusion froide de yerba maté)
Infusion froide de yerba maté sur glace, citron vert
