Salsiccia e Lenticchie (saucisses italiennes aux lentilles)
Saucisses italiennes mijotées aux lentilles vertes et tomate
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Meilleures sélections dans Eau
Nimbu Pani (limonade indienne)
Citronnade indienne au jus de citron, sel noir et cumin torréfié
Tarte à l’Oignon Alsacienne (tarte alsacienne aux oignons et au lard)
Tarte alsacienne aux oignons, lard et appareil à la crème fraîche
Sima (boisson finlandaise au citron du 1er mai)
Sima finlandais au citron, légèrement fermenté, servi frais avec raisins secs
Ayran (boisson turque au yaourt)
Boisson turque au yaourt, froide, fouettée avec eau et sel
Canard rôti cantonais à la sauce aux prunes
Canard rôti cantonais à peau croustillante et sauce aux prunes
Toutes les recettes dans Eau
Agua Fresca au tamarin (boisson sucrée-acidulée)
Agua fresca au tamarin sucrée-acidulée, servie bien fraîche sur glace
Bol de bœuf sauté aux haricots noirs et riz
Bœuf sauté avec poivrons et haricots noirs sur riz
Tết Bún Bò Huế (soupe vietnamienne de nouilles épicée)
Soupe de nouilles au bœuf épicée à la citronnelle, bœuf et porc
Banh Khot (mini crêpes salées aux crevettes)
Mini crêpes croustillantes aux crevettes, lait de coco, curcuma, herbes
Bori-cha (thé coréen d’orge grillée)
Thé coréen d’orge grillée au goût grillé et noisetté
Bol de bibimbap moderne
Bol de bibimbap avec riz, légumes, œuf au plat et gochujang
Lion’s Head Meatballs (boulettes de porc braisées à la shanghaïenne au chou napa)
Boulettes de porc braisées à la shanghaïenne au chou napa
Horchata (Sweet Rice Drink)
Boisson sucrée au riz bien fraîche, cannelle et vanille
Bowl de riz au chicken tinga et sauce tomate au chipotle
Bol de riz au poulet tinga, sauce tomate chipotle et avocat
Flan léger moderne
Flan léger à la vanille sur caramel, réfrigéré jusqu’à prise
Enchiladas Verdes (enchiladas vertes au poulet)
Enchiladas au poulet gratinées, salsa verde aux tomatillos, queso fresco
Pulao de légumes festif (riz basmati épicé au safran)
Pulao de légumes au basmati, ghee, safran et épices
