Poitrine de porc braisée rouge chinoise (Hong Shao Rou)
Poitrine de porc braisée rouge, fondante, en sauce soja brillante
Convertir les mesures de Eau
Convertissez Eau entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
Meilleures sélections dans Eau
Crème aux œufs vapeur (Zheng Shui Dan)
Flan d’œufs chinois vapeur, soyeux, au soja et sésame
Chou-fleur rôti au miso avec sésame et oignon nouveau
Chou-fleur rôti glacé au miso, huile de sésame et oignon nouveau
Fesenjan (poulet persan à la sauce noix et grenade)
Ragoût de poulet persan avec sauce aux noix et mélasse de grenade
Sauce tahini
Sauce tahini lisse avec citron, ail et eau
Sima (boisson finlandaise au citron du 1er mai)
Sima finlandais au citron, légèrement fermenté, servi frais avec raisins secs
Toutes les recettes dans Eau
Picarones (beignets frits au potiron et à la patate douce)
Beignets en anneau frits au potiron et patate douce, sirop cannelle-orange
Thé gingembre-citron vert à la thaïlandaise
Thé gingembre-citron vert sucré au miel
Bol de bulgogi au tofu
Bol de tofu bulgogi avec riz, légumes sautés et sésame
Dak Kalguksu (soupe coréenne de nouilles coupées au couteau au poulet)
Soupe claire au poulet, nouilles coupées au couteau et courgette
Kimchi Mandu (raviolis au kimchi)
Raviolis au kimchi, porc et tofu, croustillants puis juteux
Jokbal (Braised Pig Trotters)
Pieds de porc braisés au bouillon soja avec riz et kimchi
Sopes Caseros (bases épaisses de masa avec haricots, poulet et garnitures)
Sopes épais garnis de haricots, poulet, laitue et salsa
Katsudon (côtelette de porc panée avec œuf sur riz)
Porc pané et œuf à peine pris sur riz
Nikujaga (ragoût de bœuf et pommes de terre)
Bœuf et pommes de terre mijotés au dashi avec soja et mirin
Rogan Josh (curry d’agneau épicé du Cachemire)
Curry d’agneau mijoté longuement au yaourt et épices kashmiries
Masala Dosa (crêpe de riz et lentilles farcie)
Crêpes croustillantes riz-lentilles farcies de pommes de terre épicées
Pierogi z Mięsem (dumplings polonais farcis à la viande)
Dumplings polonais farcis à la viande, bouillis puis légèrement poêlés au beurre
