Canard rôti cantonais à la sauce aux prunes
Canard rôti cantonais à peau croustillante et sauce aux prunes
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Meilleures sélections dans Eau
Pastis (apéritif français anisé avec eau)
Pastis français dilué à l’eau froide jusqu’à devenir trouble
Cajun Chicken Étouffée
Étouffée de poulet cajun au roux brun, servie sur riz
Tarator (sauce au yaourt et aux noix)
Sauce aux noix et au yaourt, servie fraîche, à l’ail et au citron
Salade de quinoa et légumes rôtis
Salade de quinoa aux courgettes, poivron et oignon rôtis
Rice and Peas (riz jamaïcain à la noix de coco et haricots rouges)
Riz à la noix de coco aux haricots rouges, thym et piment de la Jamaïque
Toutes les recettes dans Eau
Gozleme (galette turque farcie aux épinards et à la feta)
Gozleme turc, cloqué à la poêle sèche, avec une farce épinards et feta
Sfenj (beignets marocains à la levure)
Beignets sfenj levés en anneaux, frits jusqu’à dorés, au miel ou sucre glace
Baghrir (crêpes de semoule mille trous)
Crêpes baghrir cuites sur une face, aux petits trous, finies au beurre et miel
Tajine de poulet au citron confit
Hauts de cuisse braisés au citron confit, olives, épices et coriandre fraîche
Bowl de quinoa d’inspiration latino avec haricots noirs et avocat
Bowl de quinoa d’inspiration latino avec haricots noirs, salsa de tomates, avocat et sauce citron vert-coriandre
Plateau de raviolis du Tết (raviolis vapeur porc et crevettes aux herbes)
Raviolis vapeur vietnamiens porc-crevettes avec herbes et sauce au citron vert et piment
Jjamppong (soupe de nouilles épicée aux fruits de mer)
Soupe de nouilles épicée coréenne-chinoise aux fruits de mer, légumes et bouillon pimenté
Bol de porc au cinq-épices chinois avec riz au jasmin
Porc haché dans un glaçage soja brillant, servi sur riz jasmin avec pak choi
Porc aigre-doux à la cantonaise (porc croustillant en sauce aigre-douce)
Porc frit enrobé de sauce aigre-douce au jus d’ananas, poivrons et oignon
Mexican Cauliflower Mole Bowl au riz et haricots noirs
Bol de chou-fleur façon mole à la mexicaine avec riz basmati, haricots noirs et salade de chou rouge
Sukiyaki maison (fondue japonaise au bœuf et légumes)
Sukiyaki maison en fondue avec bœuf, tofu et légumes dans un bouillon soja
Chirashi Sushi (bol de sushi japonais dispersé)
Chirashi sushi au riz assaisonné, saumon et thon, fini avec nori, sauce soja et wasabi
