
Tres Leches Cake (génoise imbibée de lait)
Génoise imbibée de lait, avec crème fouettée et cannelle


Génoise imbibée de lait, avec crème fouettée et cannelle

Shortcakes moelleux aux fraises macérées et crème fouettée

Quenelles allemandes de pommes de terre mijotées jusqu’à tendreté

Œufs pochés dans une sauce tomate à l’ail, piment et basilic

Biscuits néerlandais beurrés, fourrés de pâte d’amande épaisse

Tourte poulet-poireaux aux champignons et pâte feuilletée

Plum duff vapeur aux raisins secs, sultanines et crème anglaise tiède

Galettes frites pomme de terre-chou surmontées d’œufs pochés

Beignets de crabe croustillants poêlés avec aïoli Old Bay citronné

Raviolis polonais aux pommes de terre, quark et oignon frit

Salade de tomates murcienne à la morue et aux olives

Scotch eggs à la chair à saucisse et mayonnaise moutardée

Petites boules de pâte frites enrobées de miel chaud et noisettes

Curry d’œufs au masala tomate-oignon avec riz basmati

Tamale pie à la poêle, bœuf, haricots et cornbread

Pain brioché en couronne au zeste d’orange, glaçage et amandes

Crevettes en sauce homard soyeuse avec porc haché et filaments d’œuf

Soupe claire de betterave servie avec des uszka farcis aux champignons

