Salade Niçoise Végétarienne (salade niçoise végétarienne)
Salade façon niçoise avec pommes de terre, œufs, tomates et olives
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Meilleures sélections dans Poivre noir
Cajun Chicken Étouffée
Étouffée de poulet cajun au roux brun, servie sur riz
Rice and Peas (riz jamaïcain à la noix de coco et haricots rouges)
Riz à la noix de coco aux haricots rouges, thym et piment de la Jamaïque
Sole à la Bonne Femme (sole aux champignons et vin blanc)
Filets de sole cuits avec champignons, échalotes et vin blanc
Pasta alla Genovese (pâtes au bœuf braisé aux oignons)
Spaghetti avec sauce au bœuf braisé aux oignons et parmesan
Salade de Lentilles du Puy (salade de lentilles françaises à la vinaigrette moutardée)
Salade de lentilles française tiède avec vinaigrette moutardée, échalote et persil
Toutes les recettes dans Poivre noir
Shrimp and Grits au bacon et cheddar
Grits au cheddar avec crevettes sautées au bacon et oignons nouveaux
Buffalo Wings avec sauce au bleu
Ailes croustillantes au four enrobées de sauce piquante et beurre
Dip bavarois fromage-bière à la lager et au cheddar
Dip chaud à la bière blonde et au cheddar, moutarde et paprika
Poulet Rôti with Tarragon Jus (poulet rôti français)
Poulet rôti à l’ail, citron et jus à l’estragon
Pork Sorpotel (ragoût de porc épicé goanais)
Ragoût goanais de porc mijoté dans un masala au vinaigre acidulé
Galettes de bubble and squeak aux œufs pochés
Galettes frites pomme de terre-chou surmontées d’œufs pochés
Arista di Maiale al Finocchio (Longe de porc rôtie au fenouil)
Longe de porc rôtie au fenouil, romarin et jus de vin blanc
Poulet et dumplings (style du Sud)
Ragoût de poulet avec dumplings au babeurre cuits dans le bouillon
Steak pané frit à la sauce au poivre blanc
Steak de bœuf frit avec sauce au poivre blanc
Bol espagnol de pois chiches et tomate aux épinards
Pois chiches aux tomates, épinards et paprika fumé
Cabillaud au beurre moutardé et pommes de terre nouvelles
Cabillaud poêlé au beurre moutardé et pommes de terre nouvelles
Salade de macaronis à la sauce moutarde
Salade de macaronis crémeuse à la moutarde, céleri et oignon rouge
