Seco de Pollo (poulet équatorien braisé à la bière et à la tomate)
Poulet équatorien braisé à la bière, tomate, poivrons et coriandre
Meilleures sélections dans Poivron rouge
Salsa de poivron rouge grillé avec tomate et vinaigre de xérès
Salsa de poivron rouge grillé avec tomate, ail et vinaigre de xérès
Sauté de poulet chinois
Sauté de poulet rapide aux légumes et sauce soja.
Ratatouille
Ragoût de légumes français avec aubergine, courgette, poivrons et tomates
Arroz con Pollo a la Española (poulet et riz espagnols)
Poulet et riz espagnols tout-en-un cuits au bouillon safrané
Légumes rôtis à l’italienne au four, sur plaque
Légumes rôtis sur plaque à l’ail, huile d’olive et origan
Toutes les recettes dans Poivron rouge
Pollo al Chilindrón (poulet aux poivrons et tomate)
Pollo al chilindrón avec hauts de cuisse dorés, poivrons, tomates, oignon et ail
Kadai chicken aux poivrons et épices entières
Poulet et poivrons mijotés avec tomates, épices entières grillées, gingembre et ail
Paella de Verduras (paella espagnole végétarienne)
Paella de verduras au riz safrané, paprika fumé, artichauts, poivrons et haricots verts
Pâtes crémeuses au poulet cajun
Penne au poulet épicé cajun dans une sauce crémeuse, avec poivrons et citron
Bacalao a la Vizcaína (ragoût de morue salée à la tomate, poivron et olives)
Morue salée mijotée dans une sauce tomate et poivron rouge avec pommes de terre, olives et câpres
Farro con Verdure Arrosto (farro aux légumes rôtis)
Un bowl de farro avec courgette rôtie, poivrons, tomates, citron et basilic
Fajitas au poulet
Poulet saisi avec poivrons et oignons, servi en tortillas avec citron vert et crème aigre
Escovitch Fish (poisson poêlé avec légumes marinés au vinaigre)
Escovitch fish jamaïcain aux oignons, carottes et poivron doux marinés au vinaigre
Moqueca de fête (ragoût de poisson brésilien au lait de coco)
Poisson blanc mijoté doucement dans du lait de coco avec poivrons, citron vert et coriandre
Porc aigre-doux à la cantonaise (porc croustillant en sauce aigre-douce)
Porc frit enrobé de sauce aigre-douce au jus d’ananas, poivrons et oignon
Bacalao a la Vizcaína Navideño (ragoût de morue salée de Noël)
Ragoût de morue salée en sauce guajillo-tomate avec pommes de terre, olives et câpres
Bowl de paneer tikka (paneer mariné au yaourt avec riz et yaourt à la menthe)
Paneer tikka mariné au yaourt servi sur riz basmati avec concombre et yaourt à la menthe
