
Pollo alla Cacciatora Bianco (poulet braisé au vin blanc avec olives et câpres)
Poulet braisé au vin blanc avec olives et câpres

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Poulet braisé au vin blanc avec olives et câpres

Poulet au four avec tomates cerises, romarin et citron

Rôti de porc italien roulé au fenouil, romarin et citron

Pappardelle au ragù de sanglier mijoté et pecorino

Hauts de cuisse à l’air fryer avec grenailles croustillantes et citron.

Poulet braisé aux poivrons, sauce tomate et vin blanc

Dinde rôtie au beurre aux herbes et sauce aux sucs

Agneau de printemps rôti au romarin et jus au vin rouge

Hauts de cuisse braisés avec tomates, poivrons rouges, herbes et olives

Agneau rôti à l’ail, romarin, citron et vin blanc
Côtelettes d’agneau grillées à feu vif, huile d’olive, ail, romarin et citron
Hauts de cuisse mijotés avec tomates, champignons, ail et herbes au vin rouge
Pasta e fagioli napolitaine aux haricots borlotti, tomate, ail et romarin, finie à l’huile d’olive
Soupe de pois chiches et pâtes au romarin, ail et tomate, finie à l’huile d’olive
Polenta lisse avec ragù de saucisse mijoté au vin rouge, passata et romarin
Polenta crémeuse servie avec ragù de sanglier mijoté et Parmigiano-Reggiano
Galette ligure de pois chiches cuite au four dans l’huile d’olive jusqu’à être croustillante sur les bords
Bœuf braisé à la piémontaise au vin rouge avec légumes et herbes jusqu’à tendreté

