Feijoada de Marisco (ragoût portugais de fruits de mer et haricots blancs)
Ragoût de fruits de mer et haricots blancs au bouillon tomate et vin
Meilleures sélections dans Tomates concassées en conserve
Coda alla Vaccinara (ragoût romain de queue de bœuf)
Ragoût romain de queue de bœuf à la tomate, vin rouge et céleri
Chilli con Carne (ragoût de bœuf haché et haricots rouges)
Chilli épicé au bœuf haché et haricots rouges, servi avec riz
Fideuà de Verduras (paella espagnole de pâtes aux légumes)
Fideuà espagnole aux légumes, safran et pâtes courtes
Aubergines farcies vegan aux pois chiches épicés
Aubergines rôties farcies de pois chiches épicés en sauce tomate
Bowl de boulettes d’agneau aux épices marocaines avec couscous
Boulettes d’agneau en sauce tomate servies sur couscous
Toutes les recettes dans Tomates concassées en conserve
Jalfrezi de légumes (légumes indiens sautés à la tomate épicée)
Sauté de légumes indien avec poivrons, oignon et chou-fleur à la tomate épicée
Rajma Masala (curry de haricots rouges)
Rajma masala nord-indien avec haricots rouges tendres dans un masala épais tomate-oignon
Stifado (ragoût grec de bœuf et d’oignons mijoté)
Ragoût grec de bœuf et d’oignons mijoté avec tomate, vin rouge et épices
Masala de crevettes au lait de coco
Crevettes mijotées dans un masala tomate au lait de coco et coriandre fraîche
Ragoût de poisson caribéen au lait de coco et tomate
Ragoût de poisson façon caribéenne avec tomate, lait de coco, poivrons, thym et citron vert
Modern Tlayuda Flatbread (tortilla croustillante aux haricots et fromage)
Tortilla croustillante garnie de haricots frits, fromage type Oaxaca, légumes et citron vert
Bowl de lentilles et légumes à l’indienne (lentilles aux légumes épicés)
Lentilles corail épaisses mijotées avec courgette et carottes, servies avec coriandre et riz basmati
Punjabi Chana Masala (Curry de pois chiches à la tomate et aux épices)
Curry punjabi de pois chiches mijoté dans un masala tomate-oignon aux épices réchauffantes
Zuppa di Pesce alla Siciliana (soupe de poisson sicilienne)
Soupe de poisson tomate et vin blanc avec moules, crevettes et persil
Spezzatino di Manzo con Patate (ragoût italien de bœuf et pommes de terre)
Bœuf et pommes de terre braisés au vin rouge et tomates, romarin et laurier
Korma de paneer (curry doux et crémeux à la sauce cajou et amandes)
Paneer mijoté dans une sauce curry crémeuse cajou-amandes, fini à la crème double
Soupe de farro et haricots borlotti (Minestra di Farro e Borlotti)
Soupe rustique de farro et borlotti mijotée avec tomate, bouillon et romarin
