Psari Plaki (poisson au four à la tomate et aux pommes de terre)
Poisson grec au four, sauce tomate, pommes de terre et oignons
Meilleures sélections dans Tomates concassées en conserve
Fideuà de Verduras (paella espagnole de pâtes aux légumes)
Fideuà espagnole aux légumes, safran et pâtes courtes
Shrimp Creole (crevettes en sauce tomate épicée avec riz)
Crevettes mijotées en sauce tomate épicée, servies avec du riz
Minestrone alla Genovese (soupe de légumes et haricots au pesto)
Soupe italienne de légumes avec pâtes, haricots cannellini et pesto
Chilli con Carne (ragoût de bœuf haché et haricots rouges)
Chilli épicé au bœuf haché et haricots rouges, servi avec riz
Rape a la Marinera (lotte espagnole à la sauce tomate et safran)
Lotte espagnole mijotée en sauce tomate, vin blanc et safran
Toutes les recettes dans Tomates concassées en conserve
Cazuela de Rape con Gambas (ragoût de lotte et crevettes)
Ragoût espagnol de lotte et crevettes en sauce tomate au safran avec poivrons grillés
Zuppa di Lenticchie alla Toscana (soupe toscane de lentilles)
Lentilles vertes mijotées avec légumes et romarin dans un bouillon riche en tomate
Chilli au bœuf et aux haricots avec cornbread
Chilli épais au bœuf et haricots servi avec cornbread doré pour saucer
Curry de crevettes caribéen au lait de coco
Curry de crevettes caribéen au lait de coco avec poivron doux, épices et citron vert
Chicken Tikka Masala
Poulet mariné au yaourt mijoté dans une sauce tomate épicée avec crème double
Penne all’Arrabbiata (pâtes épicées à la tomate et au piment)
Penne façon romaine dans une sauce tomate épicée à l’ail, avec persil
Pollo al Chilindrón (poulet aux poivrons et tomate)
Pollo al chilindrón avec hauts de cuisse dorés, poivrons, tomates, oignon et ail
Ribollita (soupe toscane au pain et aux haricots)
Soupe ribollita aux haricots cannellini, chou kale et tomates, épaissie au pain rassis
Chili de bœuf à la mijoteuse
Chilli de bœuf haché mijoté lentement avec haricots rouges, tomates et épices chaleureuses
Ternera Estofada con Patatas (ragoût espagnol bœuf-pommes de terre)
Bœuf et pommes de terre braisés lentement dans une sauce riche aux tomates et paprika fumé
Trippa alla Fiorentina (ragoût de tripes à la florentine)
Ragoût de tripes mijoté avec légumes de soffritto, tomate et vin blanc, fini au parmesan
Hachis parmentier vegan aux lentilles
Lentilles vertes en sauce tomate, surmontées de purée à l’huile d’olive, gratinées jusqu’à dorure
