Pork Saltimbocca alla Romana (maiale con prosciutto e salvia)
Maiale rosolato con prosciutto, salvia e salsa al burro e vino bianco
Scelte migliori in Cena feriale gourmet
Linguine al Nero di Seppia (pasta al nero di seppia con calamari)
Linguine al nero di seppia con calamari, aglio e vino bianco
Gigot d’Agneau Rôti aux Herbes (Cosciotto d’agnello arrosto alle erbe)
Cosciotto d’agnello arrosto con aglio, erbe e limone
Pato con Peras (anatra catalana brasata con pere e vino rosso)
Cosce d’anatra brasate nel vino rosso con pere e aglio
Filetto di maiale con mele e salsa al Calvados
Filetto di maiale rosolato con mele in salsa cremosa al Calvados
Solomillo al Whisky (filetto di maiale in salsa al whisky)
Filetto di maiale scottato in padella con salsa all’aglio e whisky
Tutte le ricette in Cena feriale gourmet
Linguine al Nero di Seppia (pasta al nero di seppia con calamari)
Linguine al nero di seppia con calamari, aglio e vino bianco
Cantonese Roast Duck
Anatra arrosto cantonese con pelle croccante e glassa al maltosio
Filetto di maiale con mele e salsa al Calvados
Filetto di maiale rosolato con mele in salsa cremosa al Calvados
Bruschetta con fegatini di pollo (bruschetta ai fegatini)
Pane tostato con fegatini di pollo ricchi e capperi
Tagliatelle al Ragù di Cinghiale (Tagliatelle al ragù di cinghiale)
Tagliatelle con ragù di cinghiale cotto a fuoco lento
Fettuccine al Tartufo Nero (fettuccine al tartufo nero)
Fettuccine con burro e Parmigiano, finite con tartufo nero
Coquilles Saint-Jacques Gratinées (capesante gratinate)
Capesante in salsa cremosa al vino bianco con crosta dorata di pangrattato
Scaloppine di vitello con salsa ai funghi e dragoncello
Scaloppine di vitello in padella con salsa cremosa ai funghi e dragoncello
Cosciotto d’agnello arrosto lento con rosmarino e aglio
Cosciotto d’agnello arrosto a cottura lenta con rosmarino e aglio
Salmone Kimchi Beurre Blanc con riso al vapore
Salmone scottato in padella con beurre blanc al kimchi
Conejo al Romero (coniglio brasato con rosmarino e vino bianco)
Coniglio brasato con rosmarino, aglio e vino bianco
Risotto ai Frutti di Mare (risotto italiano ai frutti di mare)
Risotto cremoso ai frutti di mare con gamberi, cozze, calamari e limone
