Cena feriale gourmet

Pappardelle al Cinghiale (pappardelle al ragù di cinghiale)

Pappardelle con ragù di cinghiale cotto a lungo e pecorino

Cena

Contiene:

Solomillo al Whisky (filetto di maiale in salsa al whisky)

Filetto di maiale scottato in padella con salsa all’aglio e whisky

Cena

Filetto di maiale con salsa Dijon e dragoncello

Filetto di maiale rosolato con salsa alla panna con Digione e dragoncello

Cena

Contiene:

Magret de Canard aux Cerises (petto d’anatra con salsa alle ciliegie)

Petto d'anatra rosolato in padella con salsa alle ciliegie e vino rosso

Cena

Contiene:

Anatra arrosto cantonese con salsa di prugne

Anatra arrosto cantonese con pelle croccante e salsa di prugne

Cena

Contiene:

Filetto di maiale con salsa alla senape di Digione

Maiale rosolato con una rapida salsa alla senape di Digione

Cena

Contiene:

Linguine allo Scoglio (pasta italiana ai frutti di mare)

Linguine ai frutti di mare con cozze, vongole e gamberi

Cena

Contiene:

+1

Porchetta Arrosto (arrosto di maiale arrotolato)

Arrosto italiano di maiale arrotolato con finocchio, rosmarino e limone

Cena

Poulet Vallée d’Auge (pollo con Calvados e panna)

Pollo con Calvados, mele e salsa alla panna doppia

Cena

Contiene:

Magret de Canard (petto d’anatra con salsa alle ciliegie)

Petto d’anatra rosolato con salsa alle ciliegie e vino rosso

Cena

Contiene:

Lomo de Cerdo a la Naranja (lonza di maiale con salsa all’arancia)

Lombo di maiale rosolato stufato in una salsa all’arancia lucida

Cena

Côtelettes d’Agneau with Flageolet Beans (Costolette d’agnello e fagioli)

Costolette d’agnello rosolate servite su fagioli flageolet al rosmarino

Cena

Contiene: