Wrap di fagioli neri Southwest
Wrap tostati farciti con fagioli neri, avocado e salsa di pomodoro
Scelte migliori in Cene messicane
Asado de Boda (stufato messicano di maiale per matrimoni)
Stufato messicano di maiale con peperoncino ancho e pomodori
Tinga de Res (manzo sfilacciato in salsa chipotle e pomodoro)
Manzo sfilacciato stufato in salsa di pomodoro e chipotle affumicata
Barbacoa de Borrego (agnello messicano cotto lentamente in brodo al peperoncino)
Agnello cotto lentamente in brodo di guajillo e ancho
Tacos de Barbacoa de Res (tacos di manzo a cottura lenta)
Tacos di manzo cotto lentamente con cipolla, coriandolo e lime
Tostadas de Tinga con Crema (tostadas di pollo tinga)
Tostadas croccanti con chicken tinga, crema e lattuga
Tutte le ricette in Cene messicane
Insalata di jícama con arancia, lime e peperoncino
Insalata croccante di jícama con arancia, lime e peperoncino
Torta de Milanesa de Res (panino con manzo impanato)
Panino croccante farcito con manzo impanato croccante e guarnizioni
Memelas de Frijoles con Salsa Verde (dischi di masa in stile Oaxaca)
Dischi di masa cotti in padella con fagioli, salsa verde e formaggio
Tacos de Pescado al Pastor (tacos di pesce con adobo e ananas)
Tacos di pesce con adobo al chipotle, ananas, cipolla e coriandolo
Tacos vegani di jackfruit carnitas
Carnitas di jackfruit croccanti in tortillas di mais calde
Tlayuda Oaxaqueña (tortilla croccante oaxaqueña con fagioli e formaggio)
Tlayuda croccante con fagioli, formaggio Oaxaca, cavolo e avocado
Vegan Jackfruit Mole Tacos
Tacos al jackfruit in salsa tipo mole all’ancho
Sopa Azteca (zuppa di tortillas con chipotle e avocado)
Zuppa di tortilla al pomodoro e chipotle con avocado e lime
Tacos di barbacoa di agnello con consommé
Tacos di agnello a cottura lenta con ricco consommé da intingere
Tamales de Rajas con Crema (tamales con poblano e crema)
Tamales in foglie di mais con poblano arrostito, cipolla e crema
Picadillo Mexicano (macinato di manzo speziato con patate e piselli)
Manzo macinato messicano con patate, piselli e pomodoro
Pipián Rojo con Pollo (pollo messicano in salsa rossa di semi e peperoncino)
Pollo in pipián rojo con semi tostati e peperoncino
