
Mango Kulfi
Kulfi al mango denso con latte ridotto e cardamomo


Kulfi al mango denso con latte ridotto e cardamomo

Dessert di latte addensato e zuccherato con cardamomo, zafferano e pistacchi

Panna cotta vegana al cocco con frutti di bosco misti

Budino al butterscotch cotto sul fornello con vaniglia

Lemon pie senza cottura con base croccante di biscotti sbriciolati

Gelato al cioccolato fondente denso con latte e panna fresca
Icebox cake fredda in cui la panna montata ammorbidisce i biscotti in un dolce da tagliare
Crema alla vaniglia incorporata con panna doppia montata, poi raffreddata fino a rassodare
Shahi tukda guarnito con latte addensato allo zafferano e cardamomo, mandorle e pistacchi
Le cocada messicane sono mucchietti gommosi al cocco cotti con latte condensato e vaniglia
Cassata siciliana con pan di Spagna, ricotta dolce e gocce di cioccolato in un rivestimento di marzapane
Cheesecake senza cottura fredda aromatizzata con caffè turco e cardamomo.
Gelatina al latte fredda dolcificata con latte condensato e guarnita con frutta
Torta con base di biscotti a strati di dulce de leche, banane e panna montata morbida
Composta dolce di uva spina incorporata nella panna leggermente montata con scorza di limone, poi raffreddata in bicchieri
Crema all’italiana aromatizzata al limone e cannella, completata con zucchero caramellato
Dolci del Tết con gelatina al pandan elastica e croccante di arachidi e sesamo
Dolci thai thong yip di tuorlo d’uovo pizzicati a forma di fiore e raffreddati

