Arroz a Banda (riso valenciano cotto in brodo di pesce)
Riso valenciano cotto in brodo di pesce con zafferano e paprika
Scelte migliori in Pasti dieta mediterranea
Insalata di Polpo e Patate (insalata di polpo e patate)
Insalata di polpo e patate con limone e capperi
Bocadillo de Jamón Serrano (panino baguette con prosciutto spagnolo)
Panino spagnolo con jamón serrano e pomodoro grattugiato
Empedrat (insalata catalana di baccalà e fagioli bianchi)
Insalata catalana di baccalà e fagioli bianchi con pomodoro e peperoni
Côtelettes d’Agneau with Flageolet Beans (Costolette d’agnello e fagioli)
Costolette d’agnello rosolate servite su fagioli flageolet al rosmarino
Linguine allo Scoglio (pasta italiana ai frutti di mare)
Linguine ai frutti di mare con cozze, vongole e gamberi
Tutte le ricette in Pasti dieta mediterranea
Polpo alla Luciana (stufato napoletano di polpo)
Stufato napoletano di polpo con pomodori, aglio, olive e un sugo ricco
Cosciotto d’agnello arrosto con aglio e acciughe
Agnello arrosto succoso con rosmarino e olio d’oliva, servito con i succhi
Stuffed Aubergine alla Siciliana (melanzane ripiene al forno vegetariane)
Melanzane arrostite farcite con pangrattato al pomodoro e capperi, cotte finché fanno le bolle
Fagioli all’Uccelletto (fagioli bianchi toscani con salvia e pomodoro)
Fagioli cannellini in stile toscano cotti fino a diventare ricchi e sugosi con pomodoro, aglio e salvia
Spaghetti alle Vongole (spaghetti con le vongole)
Spaghetti italiani saltati con vongole, aglio, vino bianco, peperoncino in fiocchi e prezzemolo
Ratatouille Niçoise con uova in camicia
Stufato provenzale di verdure con melanzane, zucchine e pomodori, completato con uova in camicia
Cazuela de Rape y Almejas (stufato spagnolo di rana pescatrice e vongole)
Rana pescatrice e vongole stufate in un leggero brodo di pomodoro e vino bianco
Piatto di souvlaki di maiale con pita e tzatziki
Spiedini di souvlaki di maiale greci con pita calda, tzatziki, pomodoro e cipolla rossa
Costolette di agnello alla griglia con aglio, paprika affumicata e limone
Costolette di agnello abbrustolite strofinate con aglio e paprika affumicata, completate con limone
Briami (teglia greca di verdure arrosto)
Patate e verdure arrosto al forno con pomodoro, origano, prezzemolo e limone
Insalata di pasta alla greca tritata
Insalata di pasta in stile greco con feta, olive Kalamata e dressing all’origano e limone
Souvlaki con pitta e tzatziki (spiedini di maiale marinati)
Spiedini di maiale marinati grigliati finché leggermente bruciacchiati, serviti con pitta e tzatziki
