Peperoncino verde

Enchiladas Verdes con Pollo (enchiladas di pollo in salsa verde)

Enchiladas di pollo al forno con salsa di tomatillo e peperoncino verde

Cena

Contiene:

Lunch bowl di chicken biryani

Bowl di chicken biryani a strati con riso basmati e cipolle

Pranzo

Contiene:

Curry di uova con masala di pomodoro e cipolla

Curry di uova in masala di pomodoro e cipolla con basmati

Cena

Contiene:

Chicken Saag (curry di pollo agli spinaci)

Chicken saag in stile nordindiano fatto sobbollire in una salsa liscia e speziata di spinaci e yogurt

Cena Indiana 30–60 minuti

Contiene:

Goan Fish Caldine (curry delicato di pesce al cocco)

Curry goano di pesce al cocco setoso con curcuma, lime e coriandolo

Cena Indiana 30–60 minuti Pescetariano

Contiene:

Poha (riso schiacciato con semi di senape e arachidi)

Poha leggero e soffice cotto a vapore con cipolla, semi di senape, foglie di curry e arachidi

Pranzo Indiana 15–30 minuti Vegano

Contiene:

Handi Chicken (Curry cotto lentamente)

Handi chicken stufato con cipolle, pomodori e yogurt, completato con panna

Cena Indiana Oltre 60 minuti Ricco di proteine

Contiene:

Kerala Avial (verdure miste con cocco e yogurt)

Curry del Kerala di verdure miste con pasta di cocco, yogurt, foglie di curry e olio di cocco

Contorno Indiana 30–60 minuti Senza glutine

Contiene:

Biryani di pesce Malabar

Riso basmati a strati con pesce speziato e cipolle caramellate, finito con erbe e yogurt

Cena Indiana Oltre 60 minuti Pescetariano

Contiene:

Masala di gamberi con latte di cocco

Gamberi fatti sobbollire nel masala di pomodoro con latte di cocco e coriandolo fresco

Cena Indiana 30–60 minuti Pescetariano

Vada Pav (panini di Mumbai con frittelle di patate)

Vada pav di Mumbai con frittelle di patate in pastella di ceci e chutney

Spuntino Indiana 30–60 minuti Vegetariano

Contiene:

Punjabi Chana Masala (curry di ceci con pomodoro e spezie)

Curry punjabi di ceci fatto sobbollire in masala di pomodoro e cipolla con spezie calde

Cena Indiana 30–60 minuti Vegano