Cheeseburger al green chile del New Mexico
Burger di manzo con peperoncini verdi arrosto e cheddar
Scelte migliori in Peperoncino verde
Curry di pesce goano con cocco e tamarindo
Curry di pesce goano con latte di cocco e tamarindo
Seekh kebab di agnello con chutney alla menta
Seekh kebab di agnello alla griglia con chutney alla menta
Biryani di agnello in stile Hyderabadi
Biryani di agnello in stile Hyderabadi con riso e cipolle fritte
Keema Pav (agnello macinato speziato con panini)
Keema di agnello macinato speziato servito con panini imburrati
Saag Aloo (curry di spinaci e patate)
Curry di spinaci e patate completato con ghee e limone
Tutte le ricette in Peperoncino verde
Kerala Fish Moilee (curry di pesce al cocco)
Kerala fish moilee con pesce bianco cotto in infusione nel latte di cocco e foglie di curry
Saag Paneer (curry di spinaci e paneer)
Curry di spinaci frullati con cipolla e pomodoro speziati, con paneer incorporato
Kerala Prawn Moilee (curry al cocco con foglie di curry)
Kerala prawn moilee leggero, sobbollito nel latte di cocco con foglie di curry
Chole (curry punjabi di ceci)
Ceci cotti a fuoco lento con pomodoro, cipolla, spezie, limone e coriandolo fresco
Pad Krapow Moo (saltato di maiale al basilico thai)
Pad krapow moo di maiale macinato con aglio, peperoncini e basilico thai
Kadhi Pakora (curry di yogurt con frittelle di cipolla)
Kadhi pakora con frittelle di cipolla croccanti stufate in un curry acidulo di yogurt e farina di ceci
Kerala Prawn Moilee (curry di gamberi al latte di cocco)
Delicato prawn moilee stufato nel latte di cocco con pomodori, foglie di curry e spezie
Sindhi Kadhi con riso
Kadhi denso al tamarindo con verdure miste, servito sul riso basmati al vapore
Chuletas de Puerco en Salsa Verde (costolette di maiale in salsa verde)
Costolette di maiale ricoperte di salsa verde liscia con tomatillos, coriandolo e lime
Malabar Prawn Biryani
Biryani di gamberi profumato con cipolle caramellate, menta e coriandolo
Frijoles Charros (fagioli pinto con bacon e salsiccia)
Fagioli pinto in stile messicano, ricchi, con bacon, salsiccia, cumino e alloro
Insalata in ciotola con yogurt e menta
Insalata fredda di cetriolo e yogurt alla menta con semi di cumino tostati
