
Ghormeh Sabzi (persisk urte- og lammegryte)
Persisk urte- og lammegryte med kidneybønner og tørket lime

Regn om Basmatiris mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
| Gram | Cups | Unser |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ ts) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 ½ ts | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 ½ ts | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ½ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ⅜ cups | 8.82 |
Utforsk lignende ingredienser og andre varianter du kan bruke i matlagingen.

Persisk urte- og lammegryte med kidneybønner og tørket lime

Tyrkisk pilaff med basmatiris, lam og varme krydder

Hyderabadi-lammebiryani i lag med ris og stekt løk

Curry med røde kidneybønner i krydret tomatsaus med basmatiris

Tyrkisk kyllingbolle med ris, hvitløksyoghurt og salat

Dal av gule linser toppet med varm temperering av krydder
Langtidsstekt lam servert over krydret basmatiris med ristede mandler
Kremet kyllingkorma med cashew- og løksaus, avsluttet med kremfløte
Britisk-indisk lam rogan josh småkokt med tomat, yoghurt, løk, hvitløk og ingefær
Tykk, kremet risgrøt smaksatt med rosevann og toppet med pistasjnøtter og kanel
Et tyrkisk dolmafat med fylte grønnsaker småkokt i en salt tomatbase
Indisk eggcurry med kokte egg dekket av en ingefær- og hvitløks tomatsaus
Tykk tamarindkadhi med blandede grønnsaker, lagt over dampet basmatiris
Reker som småkoker i en krydret tomat- og løksaus, servert med ris
Lam rogan josh småkokt med hele krydder i en yoghurt- og tomatsaus
Duftende rekebiryani med karamellisert løk, mynte og koriander
Langtidsforseglet lammebiryani lagt lagvis med urter og safranmelk til mørt
Hyderabadi dum biryani i lag med marinert kylling, basmatiris og safran

