
Krabbekaker med remouladesaus
Sprø krabbekaker servert med remulade med Dijon og kapers

Regn om Cayennepepper mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
| Gram | Cups | Unser |
|---|---|---|
| 1 g | ≈ ½ ts | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 ½ ts | 0.18 |
| 10 g | ≈ ⅛ cup | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅝ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ 1 ⅛ cups | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 ⅞ cups | 8.82 |

Sprø krabbekaker servert med remulade med Dijon og kapers

Friterte maismelreker i baguette med syrlig remulade

Bakt macaroni cheese med cheddar og fast eggekremkonsistens

Langtidsstekte spareribs med rub av røkt paprika og brunt sukker

Møre baby back ribs karamellisert med barbecuesaus

Krydret kylling med chilisaus blir sprø og mør i airfryer.
Små reker stivnet i kryddersmør, skjeet på ristet surdeig og servert kaldt
Møre spareribs av svin med brunt sukker, røkt paprika og karamellisert skorpe
Forvellede poteter fritert til gylne, deretter toppet med røkt bravas-tomatsaus
Cajun-kyllinglår i airfryer blir sprø utenpå og saftige inni.
Potted reker varmet med sitron og muskatblomme i brunet smør, servert med toast
Mettende jambalaya med andouillepølse, reker, paprika og krydret tomatris
Sandreker i smør med muskatblomme og sitron, servert på ristet brød
Revet kylling med sprø grønnsaker, urter og en lime-fiskesausdressing
Hurtigstekte lammenyrer i kremet sennepssaus servert på smørsmurt toast.
Kylling lagt i bløt i kjernemelk vendes i mel og airfryes sprø.
Fransk bouillabaisse med safrankraft, hvit fisk og reker, servert med rouille
Krydderstekt steinbit med remulade av majones, Dijon, sylteagurk og kapers

