Locro de Papa (ecuadoriansk potet- og ostesuppe)
Kremet potet- og ostesuppe med avokado og koriander
Toppvalg i Fersk Koriander
Arroz de Tamboril (portugisisk ris med breiflabb)
Portugisisk breiflabb-ris som småkoker i tomat og hvitvin
Seco de Carne (peruansk urtedampet oksegryte)
Peruansk biffgryte brassert med koriander, ají amarillo og øl
Sopa de Maní (boliviansk peanøttsuppe med storfekjøtt)
Boliviansk peanøttsuppe med storfekjøtt og poteter
Adas Bil Hamod (libanesisk linse- og sitronsuppe)
Libanesisk suppe med røde linser, sitron og potet
Brasiliansk ris og bønner
Ris med kremete svarte bønner, lime og koriander
Alle oppskrifter i Fersk Koriander
Peruansk aji-kyllingbolle med ris og avokado
Aji amarillo-kylling stekt i panne med ris, mais, avokado og limedressing
Moqueca-inspirert grønnsaksbolle med kokosmelk og tomat
Grønnsaker og kikerter i kokosmelk og tomat, servert på ris
Latinamerikansk sterk risbolle med svarte bønner, avokado og lime
Chipotle-svarte bønner på ris med mais, avokado, lime og koriander
Latinamerikansk ovnsbakt blomkålbolle med svarte bønner og avokado
Røykaktig ovnsbakt blomkål med svarte bønner, avokado og koriander- og limedressing
Latinamerikansk laksebolle med quinoa og svarte bønner
Ovnsbakt laks med quinoa, svarte bønner, mais og lime- og hvitløksdressing
Latinsk kikertbolle
En frisk quinoabolle toppet med krydrede kikerter, avokado, cherrytomater og limedressing
Latin ovnsbakt grønnsaksbowl
Grønnsaker ovnsbakt med spisskummen og paprika servert på koriander- og lime-ris med svarte bønner og avokado
Feijoada Bowl (gryte med svarte bønner og svinekjøtt med ris)
Gryte med svarte bønner, svinekjøtt og røkt pølse, servert over ris
Tamales (pakker av maisdeig med svinekjøtt og rød chilisaus)
Tamales pakket i maisblader og fylt med revet svinekjøtt og rød chilisaus
Vietnamesisk sjømat-hotpot med sitrongress og lime
Vietnamesisk sjømat-hotpot med reker, blekksprut og hvit fisk i sitrongresskraft
Thai sitrongress-kylling i langpanne med jasminris
Marinerte kyllinglår stekt med rød paprika og grønne bønner, servert med jasminris
Tom Yum Goong (sterk og syrlig thailandsk rekesuppe)
Tom Yum Goong-rekesuppe med galangal, kaffirlimeblader, sopp og koriander
