Tilapia en Salsa Verde (Tilapia i grønn tomatillosaus)
Tilapia småkokt i tomatillo salsa verde med koriander og lime
Toppvalg i Fersk Koriander
Thai mango-kyllingsalat
Thailandsk kyllingsalat med mango, agurk og peanøtter
Chermoula-fisk
Bakt hvit fisk toppet med chermoula av koriander og krydder
Lanzhou Beef Noodles (håndtrukket nudelsuppe)
Lanzhou biffkraft med håndtrukne nudler, biff og chiliolje
Mango Chilli Salad
Mangosalat med agurk, koriander og limedressing
Adas Bil Hamod (libanesisk linse- og sitronsuppe)
Libanesisk suppe med røde linser, sitron og potet
Alle oppskrifter i Fersk Koriander
Hel dampet havabbor med ingefær og vårløk
Dampet hel havabbor avsluttet med varm olje, ingefær, vårløk og soyadressing
Carne en su Jugo (biffgryte fra Jalisco med bacon og tomatillokraft)
Brunet biff og bacon som småkoker i tomatillobuljong med pintobønner
Tortitas de Papa (potetkaker i tomat- og guajillosaus)
Gylne potetkaker småkokt i glatt tomat- og guajillo-chilisaus
Molletes (meksikanske åpne smørbrød med bønner og ost)
Meksikanske molletes er ristede rundstykker med bønner, smeltet ost og pico de gallo
Caldo de Res (meksikansk oksekjøttsuppe)
Rik oksekjøttsuppe småkokt med grønnsaker og servert med lime og koriander
Indisk krydret grønnsaksbolle (blandede grønnsaker i tomat- og løkmasala)
Møre blandede grønnsaker kokt i tomat- og løkmasala, avsluttet med koriander og sitron
Roasted Cauliflower Masala
Ovnsbakt blomkål vendt i en masala med tomat, løk, hvitløk og ingefær
Hyderabadi Dum Biryani (Kylling og ris med safran i forseglet gryte)
Hyderabadi dum biryani med marinert kylling, basmatiris, stekt løk og safran
Hyderabadi Chicken Korma (yoghurt- og cashewcurry)
Hyderabadi kyllingcurry som småkoker med yoghurt, cashewnøtter, stekt løk og hele krydder
