Cajun Chicken Étouffée
Cajun chicken étouffée med mørk roux servert over ris
Toppvalg i Hvitløk
Solomillo al Whisky (svinefilet i whiskysaus)
Svinefilet stekt i panne med hvitløks- og whiskysaus
Fagioli all’Uccelletto con Salsiccia (Toskanske bønner med pølse)
Cannellinibønner med italiensk pølse i tomat og salvie
Tostadas de Tinga con Crema (tostadas med kyllingtinga)
Sprø tostadas toppet med chicken tinga, crema og salat
Eintopf (tysk alt-i-ett-gryte med pølse og bønner)
Tysk alt-i-ett-gryte med røkt pølse, bønner og poteter
Arroz de Tamboril (portugisisk ris med breiflabb)
Portugisisk breiflabb-ris som småkoker i tomat og hvitvin
Alle oppskrifter i Hvitløk
Sopa de Fideos Seco with Chorizo (ristet vermicelli i tomatkraft)
Ristet vermicelli kokt i tomatkraft med brunet chorizo
Kerala Prawn Moilee (rekecurry med kokosmelk)
Kerala-rekecurry med kokosmelk og karriblader
Agnolotti del Plin (fylt pasta med brunet smør og salvie)
Fylt pasta med svinekjøtt, spinat, brunet smør og salvie
Pasta al Pesto Trapanese (siciliansk mandelpestopasta)
Siciliansk pasta med tomat-, basilikum- og mandelpesto
Prawn Balchão (goansk krydret rekepicklecurry)
Syrlig goansk rekecurry med eddik og chili
Carne Asada with Green Chimichurri (skirt steak)
Grillet skirt steak toppet med skarp grønn chimichurri
Pollo en Mole Negro Oaxaqueño (kylling i oaxacansk svart mole)
Kylling med oaxacansk mole negro og sesamfrø
Enfrijoladas (maistortillaer i svart bønnesaus)
Maistortilla dyppet i svart bønnesaus med queso fresco
Cazuela de Vacuno (chilensk suppe med storfekjøtt og grønnsaker)
Chilensk storfesuppe med poteter, gresskar, mais og gulrot
Tarka dal med ghee og tørket chilli
Kremete tarka dal toppet med fresende ghee, hvitløk og chilli
Lam rogan josh med basmatiris
Kashmiri lamcurry med yoghurt, krydder og basmatiris
Orecchiette med brokkolirabe og italiensk pølse
Orecchiette med brokkolirabe, pølse, hvitløk og chili
