Hvitløk

Belgiske blåskjell dampet i hvitvin med purre og selleri

Blåskjell dampet i hvitvin med purre og selleri

Middag

Inneholder:

Kyllinglår med tyttebærglasur og timian

Kyllinglår småkokt i syrlig tyttebær- og timianglasur

Middag

Inneholder:

Borrego no Forno (portugisisk lammestek med poteter)

Lammestek med poteter tilberedt i samme form

Middag

Bacalhau da Consoada (klippfisk med poteter, kål og egg)

Klippfisk med poteter, kål og egg, avsluttet med hvitløksolje

Middag

Inneholder:

Rojões à Minhota (svinekjøtt stekt i smult med poteter)

Marinert svinekjøtt stekt i smult med sprøstekte poteter og sitron

Middag

Bacalhau no Forno (Ovnsbakt klippfisk med poteter og oliven)

Ovnsbakt klippfisk med poteter, løk og svarte oliven

Middag

Inneholder:

Caldo Verde (portugisisk grønnkål- og potetsuppe)

Portugisisk potetsuppe med grønnkål, olivenolje og chouriço

Forrett

Vegetarisk kapsalon-bolle (lagvis pommes frites med sopp og gouda)

Lagvis pommes frites-bolle med krydret sopp, gouda og hvitløksdressing

Middag

Inneholder:

Trøffel- og sopprisotto

Kremet risotto med sopp, parmesan og trøffelolje

Middag

Inneholder:

Risotto all’Astice (hummerrisotto)

Kremet hummerisotto med hvitvin og parmesan

Middag

Inneholder:

Arrosto di Vitello (italiensk kalvestek med rosmarin og hvitvin)

Italiensk kalvestek med rosmarin, hvitløk og hvitvin

Middag

Inneholder:

Cacciucco Livornese (fiske- og sjømatstuing fra Livorno)

Toscansk fiske- og sjømatstuing servert over ristet brød

Middag

Inneholder:

+2