
Strawberry Shortcake
Møre shortcakes med marinerte jordbær og pisket krem

Regn om Kremfløte mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ ts) |
| 5 ml | ≈ 1 ts |
| 10 ml | ≈ 2 ts |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ss |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Møre shortcakes med marinerte jordbær og pisket krem

Avkjølt pasjonsfruktmousse laget med kondensert melk og fløte

Stekt kylling i kremet saus med soltørkede tomater og spinat

Posjert tunge med druer i en hvitvinsfløtesaus

Kylling- og purrepai med sopp og butterdeig

Butterdeigsskåler fylt med kremet kylling og sopp
Avkjølt glutenfri tres leches-kake med mandelbunn, dynket i tre melkesorter og toppet med krem
Coq au vin blanc med purre, sopp og en avslutning med estragon
Festlig indisk thali-fat med paneer butter masala, chana masala, jeera-ris og raita
Lett nederlandsk-inspirert fiskesuppe med reker, hvit fisk, krem og dill
Stekt biff med skorpe av sorte pepperkorn, servert med en saus av cognac og kremfløte
Brunet kylling som småkoker i hvitvin og fløte, toppet med fersk estragon
Kjørt spinatcurry med krydret løk og tomat, vendt inn med paneer
Belgiskinspirert varm sjokolade med smeltet mørk sjokolade, helmelk og en klype salt
Møre savoykålrulader fylt med svin og byggryn i en lett fløtesaus
Hel kylling posjert i kraft med svart trøffel, servert med fløtesaus
Vaniljeinfusert vaniljekrem vendt med pisket kremfløte, så avkjølt til den stivner
Mørt oksebryst i skiver småkokt med grønnsaker og servert med pepperrotsaus

