
Multekrem (norsk multe-krem)
Multer vendt inn i lett søtet pisket krem

Regn om Kremfløte mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ ts) |
| 5 ml | ≈ 1 ts |
| 10 ml | ≈ 2 ts |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ss |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Multer vendt inn i lett søtet pisket krem

Melkedynket sukkerbrød med pisket krem og kanel

Pisket syllabub med sitron og hvitvin

Bakt pasty med kylling og purre med kremet sennepsfyll.

Italiensk sitrongelato laget med ferskt skall og saft

Avkjølt tysk rød bærpudding jevnet med maizena
Sprø profiteroles av vannbakkels med pisket krem og varm sjokoladesaus
Myke tyske potetkløser med soppragu som småkoker i kraft og fløte
Marinert, grillet paneer småkokt i en glatt tomat- og cashewmasala med fløte
Gylden gratin dauphinois med hvitløk, fløte og melk, servert med stekt kylling med timian og sitron
Stekt kylling som småkoker i en kremet hvitløk- og parmesansaus med spinat
Paneer som småkoker i en kremet curry-saus av cashewnøtter og mandler, avsluttet med kremfløte
Silkeaktig belgisk kyllinggryte med purre, gulrøtter og selleri, avsluttet med fløte og eggeplommer
Nederlandsk soppragout jevnet med mel, spe med kraft og avsluttet med fløte
Quiche i mørdeig fylt med karamellisert løk, Cheddar, egg og kremfløte
Kremet kyllingkorma med cashew- og løksaus, avsluttet med kremfløte
Mississippi mud pie med sjokoladekjeksbunn, bakt sjokoladefyll og pisket krem
Langtidskokte svarte linser og kidneybønner avsluttet med smør, tomater og kremfløte

