Rosół (polsk kyllingkraft med rotgrønnsaker)
Klar polsk kyllingkraft småkokt med rotgrønnsaker
Toppvalg i Laurbærblad
Feijoada à Portuguesa (portugisisk bønnegryte med svinekjøtt og chorizo)
Portugisisk gryte med hvite bønner, svinebryst, chorizo og bacon
Oksegrytestek i slow cooker med rotgrønnsaker
Oksegrytestek i slow cooker med rotgrønnsaker og saus
Sudderlappen met Jus (nederlandsk langtidskokt oksekjøtt med saus)
Nederlandsk langtidskokt oksekjøtt servert med blank saus
Arroz de Tamboril (portugisisk ris med breiflabb)
Portugisisk breiflabb-ris som småkoker i tomat og hvitvin
Carne Guisada Española (spansk oksegryte)
Spansk oksegryte med rødvin, paprika og paprikapulver
Alle oppskrifter i Laurbærblad
Navarin d’Agneau (fransk vårgryte med lam)
Fransk lammegryte braisert med hvitvin, grønnsaker og friske urter
Boeuf Bourguignon (oksegryte braisert i rødvin)
Langtidsbraisert oksegryte med rødvin, pancetta, sopp, løk og gulrøtter
Callos Madrileños (madrilensk innmatgryte med vom)
Langtidskokt vomgryte med chorizo, morcilla, røkt paprikapulver, hvitløk og laurbær
Marmitako (baskisk tunfisk- og potetgryte)
Tradisjonell marmitako med tunfisk og poteter småkokt i en lett paprikakraft
Low Country Boil (reker, pølse, mais og poteter)
Low Country Boil med reker, røkt pølse, mais og poteter i kraft
Arroz Rojo (meksikansk tomatris med erter og gulrøtter)
Ristet ris småkokes med most tomat, og toppes med erter og gulrøtter
New England Clam Chowder i en surdeigsbolle
Clam chowder i New England-stil med poteter og muslinger i en surdeigsbolle
Purre- og potetsuppe med røkt makrell
Kjørt purre- og potetsuppe avsluttet med crème fraîche og røkt makrell
Caldereta de Cordero Extremeña (lammegryte fra Extremadura)
Langtidskokt lammegryte med løk, røkt paprika, vin og persille
Pollo al Chilindrón (kylling med paprika og tomat)
Pollo al chilindrón med brunede kyllinglår, paprika, tomater, løk og hvitløk
Erwtensoep (nederlandsk gule ertesuppe med røkt pølse)
Kremet erwtensoep med splittede erter, røkt pølse, purre, sellerirot og gulrot
Pulpo a la Gallega con Patatas (galisisk blekksprut med poteter)
Småkokt blekksprut i skiver over poteter, toppet med olivenolje, paprika og salt
