Laurbærblad

Bacalao a la Vizcaína Navideño (Julegryte med klippfisk)

Klippfiskgryte i guajillo- og tomatsaus med poteter, oliven og kapers

Middag Meksikansk Over 60 Minutter

Inneholder:

Bacalao a la Vizcaína (Klippfiskgryte med tomat, paprika og oliven)

Klippfisk småkokt i tomat- og rødpeppersaus med poteter, oliven og kapers

Middag Meksikansk Over 60 Minutter

Inneholder:

Pescado a la Veracruzana (Fisk i tomatsaus med oliven og kapers)

Hvit fisk forsiktig kokt i tomatsaus med oliven, kapers og oregano

Middag Meksikansk 30–60 Minutter Pescetar

Inneholder:

Stifado (gresk okse- og sjalottløksgryte med rødvin)

Langtidskokt stifado med mørt oksekjøtt, myk sjalottløk, laurbær og varme krydder

Middag Gresk Over 60 Minutter

Zrazy Wołowe (polske fylte okseruller med bacon og sylteagurk)

Polske okseruller fylt med sennep, røkt sideflesk og sylteagurk i saus

Middag Polsk Over 60 Minutter

Inneholder:

Kerststoofvlees (flamsk oksegryte med mørkt øl)

Tradisjonell flamsk oksegryte med mørkt øl, løk, timian og laurbær

Middag Belgisk Over 60 Minutter

Inneholder:

Portugisiskinspirert grønnsaksgryte med kikerter og tomater

Portugisiskinspirert grønnsaksgryte som småkoker med kikerter, tomater, paprikapulver, hvitløk og laurbærblad

Middag Portugisisk 30–60 Minutter Vegansk

Hachee (Nederlandsk langtidsbraisert okse- og løkgryte)

Langtidskokt nederlandsk okse- og løkgryte smaksatt med laurbær, nellik og eddik

Middag Nederlandsk Over 60 Minutter

Inneholder:

Potée Auvergnate (fransk kål- og svinegryte)

En mettende fransk gryte med kål, poteter, svin og røkt pølse

Middag Fransk Over 60 Minutter

Fiskegrateng med purre- og persillesaus

Hvit fisk og røkt hyse i purre- og persillesaus, toppet med mos

Lunsj Britisk Over 60 Minutter

Inneholder:

+1

Beef Rouladen (tyske fylte okseruller)

Fylte okseruller braisert til møre, servert i skiver med en fyldig saus

Middag Tysk Over 60 Minutter

Inneholder:

Steckrübeneintopf (tysk kålrot- og potetgryte)

Kålrot- og potetgryte småkokt med bacon, løk, merian og pepper

Middag Tysk 30–60 Minutter