Gujeolpan (Kongelig fat med ni rom)
Koreanske crêpe-ruller med biff, egg og grønnsaker.
Toppvalg i Shiitakesopp
Kantonesisk dampet kylling med sopp og glassnudler
Marinert kantonesisk dampet kylling med silkemyke glassnudler og shiitake
Houtou Nabe (tykke nudler og grønnsaksgryte)
Japansk miso-hot pot med tykke nudler, gresskar, sopp og mør kinakål
Moderne biff-nuddelbolle
Hvetenudler i en lett soya- og sesamkraft med stekt biff, pak choi og shiitake
Braisert tofu med shiitakesopp (tofu braisert i lys soyasaus)
Tofu og shiitakesopp braisert med hvitløk, ingefær, vårløk og sesamolje
Vietnamesisk sjømat-hotpot med sitrongress og lime
Vietnamesisk sjømat-hotpot med reker, blekksprut og hvit fisk i sitrongresskraft
Alle oppskrifter i Shiitakesopp
Nabeyaki Udon (udon-nudler i hot pot-kraft)
Udon-nudler småkokt i dashi med kylling, shiitakesopp, spinat og egg
Moderne udon-nudelbolle med soyasaus- og dashikraft
Udon-nudelbolle med soyasaus- og dashikraft, sopp, pak choi og bløtkokt egg
Sukiyaki (Japansk storfekjøtt-hot pot)
Sukiyaki hot pot med storfekjøtt, tofu og grønnsaker som småkoker i soyamirin-kraft
Kantonesisk dampet kylling med sopp og glassnudler
Marinert kantonesisk dampet kylling med silkemyke glassnudler og shiitake
Moderne biff-nuddelbolle
Hvetenudler i en lett soya- og sesamkraft med stekt biff, pak choi og shiitake
Longevity Noodles (Shou Mian) med shiitake og pak choi
Wokede longevity noodles med shiitake, pak choi og en soya-østerssaus
Braisert tofu med shiitakesopp (tofu braisert i lys soyasaus)
Tofu og shiitakesopp braisert med hvitløk, ingefær, vårløk og sesamolje
Hjemmelaget sukiyaki (hot pot med storfekjøtt og grønnsaker)
Hjemmelaget sukiyaki hot pot med storfekjøtt, tofu og grønnsaker i soyakraft
Japchae (koreanske glassnudler med biff og grønnsaker)
Japchae med søtpotetnudler, biff, spinat, shiitake og sesamfrø
Longevity Noodles (kinesiske wokstekte hvetenudler med reker og grønnsaker)
Kinesiske longevity-hvetenudler wokstekt med reker, shiitakesopp og grønnsaker i en lett saus
Umami udon-nuddelbolle med misokraft og shiitake
Smakfull misokraft med udon-nudler, shiitakesopp og spinat
Houtou Nabe (tykke nudler og grønnsaksgryte)
Japansk miso-hot pot med tykke nudler, gresskar, sopp og mør kinakål
