Párolt tofu shiitake gombával (világos szójaszószban párolt tofu)
Tofu és shiitake gomba párolva fokhagymával, gyömbérrel, újhagymával és szezámolajjal
Kiemelt választások itt: Shiitake
Japchae (koreai üvegtészta marhahússal és zöldségekkel)
Japchae édesburgonya-tésztával, marhahússal, spenóttal, shiitakéval és szezámmaggal
Kínai kel és shiitake rizses tál
Jázminrizs kínai kellel és shiitake gombával
Hot and Sour Soup (kínai leves tofuval és shiitakéval)
Savanykás hot and sour soup tofuval és shiitakéval
Kantoni párolt csirke gombával és üvegtésztával
Pácolt kantoni párolt csirke selymes üvegtésztával és shiitakéval
Longevity Noodles (kínai wokban pirított búzatészta garnélával és zöldekkel)
Longevity tészta garnélával, siitakéval és zöldekkel pirítva
Minden recept itt: Shiitake
Ishikari Nabe (lazacos-misós hot pot)
Lazacos-tofus egytálétel sós miszólevesben gyöngyözve főzve
Japchae (üvegtészta zöldségekkel)
Üvegtészta pirított zöldségekkel és szezámos öntettel összeforgatva
Hot and Sour Soup (kínai leves tofuval és shiitakéval)
Savanykás hot and sour soup tofuval és shiitakéval
Fesztivál stílusú tavaszi tekercsek (sertés, káposzta és shiitake)
Ropogós tavaszi tekercsek sertés-, káposzta- és shiitake-töltelékkel
Gomoku udon (udon vegyes feltétekkel)
Udon tésztaleves vegyes zöldségekkel és lágy tojással
Longevity Noodles (kínai wokban pirított búzatészta garnélával és zöldekkel)
Longevity tészta garnélával, siitakéval és zöldekkel pirítva
Chawanmushi (sós, gőzölt tojáskrém)
Selymes gőzölt tojáskrém garnélával és shiitakéval
Ünnepi jeon (válogatott koreai palacsinták)
Vegyes koreai serpenyőben sült palacsinták szója-ecetes mártogatóssal
Kínai kel és shiitake rizses tál
Jázminrizs kínai kellel és shiitake gombával
Bibimbap (kevert rizs zöldségekkel)
Meleg rövid szemű rizs pirított zöldségekkel, tükörtojással és gochujang szósszal a tetején
Nabeyaki udon (udon tészta forró fazék alaplében)
Dashi alaplében főtt udon tészta csirkével, shiitake gombával, spenóttal és tojással
Modern udon tésztatál szója- és dashi levessel
Udon tésztatál szója- és dashi levessel, gombával, pak choival és lágy tojással
