Sitron

Mutton Nihari (Langtidskokt lammeskankgryte)

Mutton nihari med møre lammeskanker, varmende krydder, og sitron og koriander til slutt

Middag Indisk Over 60 Minutter

Inneholder:

Suspiros de Monja (Nun’s Sighs-frityrboller)

Lette choux-friterer fritert til gylne, toppet med melis og sitronskall

Dessert Spansk 30–60 Minutter

Inneholder:

Pannestekt torsk med senneps- og gressløksaus

Gylden pannestekt torsk med saus av dijonsennep, gressløk, hvitvin og fløte

Middag Nederlandsk 15–30 Minutter

Inneholder:

+1

Gammonskiver med persillesaus og potetmos

Stekte gammonskiver servert med persillesaus, mos, Dijon-sennep og sitron

Middag Britisk 30–60 Minutter

Inneholder:

Poulet Rôti med estragon-jus (fransk stekt kylling)

Fransk poulet rôti stekt med smør, hvitløk og sitron, servert med estragonjus

Middag Fransk Over 60 Minutter Proteinrik

Inneholder:

Blackberry Slump (dampet dumpling-topping)

Bjørnebærkompott småkokt med sitron, toppet med dampede dumplings og servert varm

Dessert Amerikansk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Tandoori-kyllingburrito med mynteyoghurt

Grillet tandoori-kyllingburrito med basmatiris, svarte bønner og mynteyoghurtsaus

Middag Fusion 30–60 Minutter

Inneholder:

Kyllinglår i stekepanne med kremet mais

Stekte kyllinglår over kremet mais med sitron og svart pepper

Middag Amerikansk 30–60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Farro med ovnsbakte grønnsaker og pecorino

Seig farro vendt med ovnsbakte grønnsaker, sitron og olivenolje, avsluttet med pecorino

Middag Italiensk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Bamia (okra- og lammegryte med tomater)

Mellomøstlig bamia med mørt lam og okra i en tomatrik saus

Middag Midtøsten Over 60 Minutter

Tandoori-laks med myntechutney

Tandoorilaks i krydret yoghurt servert med frisk myntechutney

Middag Indisk 30–60 Minutter Pescetar

Inneholder:

Proteinrik chicken tikka-bolle med quinoa

Krydret yoghurtmarinert chicken tikka på quinoa med agurk, tomat, sitron og koriander

Middag Indisk 30–60 Minutter Proteinrik

Inneholder: