Salade de Lentilles du Puy (fransk linsesalat med sennepsdressing)
Varm fransk linsesalat med sennepsdressing, sjalottløk og persille
Regn om mål for Svart Pepper
Regn om Svart Pepper mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
Toppvalg i Svart Pepper
Salat med geitost og rødbeter
Ovnsbakt rødbetsalat med geitost, ruccola og valnøtter
Kylling- og sopppai
Kylling- og purrepai med sopp og butterdeig
Cajun Chicken Étouffée
Cajun chicken étouffée med mørk roux servert over ris
Śledź w Śmietanie (polsk sild i rømme)
Polsk sild i rømme med eple og løk
Salade Niçoise Végétarienne (Vegetarisk salat i niçoise-stil)
Salat i niçoise-stil med poteter, egg, tomater og oliven
Alle oppskrifter i Svart Pepper
Boerenkoolsoep with Smoked Sausage (nederlandsk grønnkålsuppe)
Nederlandsk grønnkål- og potetsuppe servert med røkt pølse
Revuelto de Setas y Jamón (eggerøre med vill sopp og skinke)
Myk eggerøre med sopp og serranoskinke
Enchiladas Rojas con Pollo (enchiladas med rød chili og kylling)
Enchiladas med rød chili og kylling, toppet med crema og queso fresco
Flammkuchen (tysk flatbrød med crème fraîche, bacon og løk)
Sprø flammkuchen med crème fraîche, bacon og løk
Farrotto con Verdure di Stagione (speltotto med sesonggrønnsaker)
Kremet speltotto med sesonggrønnsaker og parmesan
Brandade de Morue (fransk grateng med klippfisk og potet)
Klippfisk- og potetgrateng med hvitløk og brødsmuler
Grillet havabbor med chermoula og ovnsbakte paprika
Grillet havabbor med urtechermoula og stekt paprika
Langtidsbraisert lammebog med gulrot og timian
Langtidsbraisert lammebog med gulrøtter, timian og rik kraft
Blanquette av kalv med estragon
Kremet kalvegryte med gulrøtter, purre, estragon og sitron
Pato con Peras al Vino Tinto (and braisert med pærer og rødvin)
Andelår braisert med pærer, rødvin og sjalottløk
Agnello alla Romana con Carciofi (romersk lammegryte med artisjokker)
Romersk lammegryte med artisjokker, hvitvin og rosmarin
Arnaki Fricassee (lam med salat og egg-sitronsaus)
Gresk lammegryte med salat og egg- og sitronsaus
