Congee (Risgrøt med ingefær og vårløk)
Kremet congee av jasminris med ingefær og vårløk
Toppvalg i Vårløk
Dongpo Pork (brasert svinebryst fra Hangzhou)
Hangzhou dongpo svineribbe braisert med Shaoxing-vin og soyasauser
Gyudon (risbolle med storfekjøtt)
Gyudon med storfekjøtt og løk over dampet ris
Lanzhou Beef Noodles (håndtrukket nudelsuppe)
Lanzhou biffkraft med håndtrukne nudler, biff og chiliolje
Kinesisk rødbrassert svineribbe (hong shao rou)
Mør rødbrassert svineribbe i en blank soyasaus
Rødbrassert svineribbe (Hong Shao Rou)
Rødbrassert svineribbe i søt soyaglasur
Alle oppskrifter i Vårløk
Đậu Hũ Sốt Cà (tofu i tomatsaus)
Tofu som småkoker i en lett tomatsaus med hvitløk
Ovnsbakt kylling på langpanne med gochujang
Gochujang-kylling i langpanne med søtpotet, brokkoli og sesam
Lotusrotsalat (moderne kinesisk kaldrett)
Avkjølt lotusrotsalat med svart eddik, soya og chiliolje
Japansk kyllingrisbolle med soyasaus, mirin og ingefær
Kyllingrisbolle med soyasaus, mirin, ingefær og spinat
Hokkaido Miso Ramen (rik misokraft-nudelsuppe)
Hokkaido miso ramen med svinekjøttdeig, mais og smør
Poke bowl med edamame
Poke bowl med laks, sushiris, edamame og soya.
Tofu poke bowl
Tofu poke bowl med sushiris, avokado og edamame.
Char Siu Pork (kinesisk BBQ-svinekjøtt)
Stekt char siu-svinekjøtt med blank hoisin- og honningglasur
Kisir (tyrkisk bulgursalat)
Tyrkisk bulgursalat med sitron, urter og granateplesirup
Moderne koreansk agurksalat
Avkjølt koreansk agurksalat med gochugaru og sesamolje
Mu Saengchae (koreansk sterk reddiksalat)
Sprø reddiksalat med gochugaru, eddik og hvitløk
Dakdoritang (koreansk sterk kyllinggryte med poteter og gulrøtter)
Sterk koreansk kyllinggryte med poteter, gulrøtter og vårløk
