
Fritto Misto di Mare (italiensk blandet fritert sjømat)
Sprøstekt blekksprut og reker med sitron


Sprøstekt blekksprut og reker med sitron

Cheddar grilled cheese servert med glatt tomatsuppe

Alsasisk løkterte med bacon og crème fraîche-eggestand

Langtidsstekt svinebog med sprø svor og eplesaus

Komponert salat med kylling, bacon, egg, avokado og blåmuggost

Thailandsk stekt ris med egg, hvitløk og lime
Kjørt purre- og potetsuppe avsluttet med crème fraîche og røkt makrell
Rustikk nederlandsk stamppot av potetmos og grønnkål med syrlig blåmuggost
Nederlandsk potetmos vendt med endivie og toppet med sprø bacon
Gylne kyllingbryst gjort ferdig i kremet Dijon-sennepsaus med sjalottløk
Pollo al chilindrón med brunede kyllinglår, paprika, tomater, løk og hvitløk
Makaronirør i ostesaus av helmelk, bakt til det bobler og blir brunet
Oksekorte ribber braisert i stout med grønnsaker og timian til møre
Små reker stivnet i kryddersmør, skjeet på ristet surdeig og servert kaldt
Kremet erwtensoep med splittede erter, røkt pølse, purre, sellerirot og gulrot
Håbrann marinert med sherryeddik, paprika og spisskummen, deretter fritert sprø
Småkokt blekksprut i skiver over poteter, toppet med olivenolje, paprika og salt
Kalkunkjøttboller brunet i panne, småkokt i marinara med parmesan, urter og hvitløk

